Tysk humle

[Finn Berger]

Jeg har sluttet å beherske meg. Plutselig er jeg ikke mer.

OK, da legger jeg en i fryser'n!

- og der fant jeg jaggu et par vakre ribbebiter fra forrige jul, også!! Tenker ikke å beherske meg i forhold til dem, heller!

 

[Kold Brygg]

Triskel

Halloooo, dette er en tråd om TYSKE humler. Så våger du å nevne en FRANSK. Hva blir det neste? At en eller annen idiot lister TJEKKISKE Saaz i en KI generert tabell?

 

[cjohansen]

OK, da legger jeg en i fryser'n!

- og der fant jeg jaggu et par vakre ribbebiter fra forrige jul, også!! Tenker ikke å beherske meg i forhold til dem, heller!

Fryseren? Har du det ikke travelt da mann? Sett den i et iskaldt vannbad for svingende!

 

[Finn Berger]

Halloooo, dette er en tråd om TYSKE humler. Så våger du å nevne en FRANSK. Hva blir det neste? At en eller annen idiot lister TJEKKISKE Saaz i en KI generert tabell?

Jeg vil tru at Triskel har sine røtter i et tidligere litt større Tyskland, så reint historisk har jeg mitt på det tørre. Det gamle bøhmiske riket var også en del av det hellige tysk-romerske riket i sin tid (oppløst i 1806). Vi må ikke bli nærsynt historieløse her.

 

[Finn Berger]

Fryseren? Har du det ikke travelt da mann? Sett den i et iskaldt vannbad for svingende!

St.Peter sa det gikk greit med fryser'n, han hadde uansett en del annet å gjøre i kveld. Så jeg roer'n med en med Smaragd så lenge. Kjenner tresmaken og litt krydder. Godsak.

 

[Finn Berger]

Triskel gjør seg bemerka, i alle fall. Den er "grovere" i smaken enn de tyske humlene - om det gir mening. Såpass annerledes at det ikke blir riktig "pilssmak" - og det er jo interessant. Da må jeg jo merke noe fra de tyske humlene som gjør at denne ikke er med i den gruppa.

Ikke et vondt øl, så det skal nok drikkes. Men det er nesten litt "engelsk" i smaken. Kunne Triskel kanskje ha funka i en bitter?

 

[Kold Brygg]

Ikke et vondt øl, så det skal nok drikkes. Men det er nesten litt "engelsk" i smaken. Kunne Triskel kanskje ha funka i en bitter?

Det er jammen godt observert/ smakt.

Vil tro det kan fungere veldig godt ja. Det er heller ikke uhørt med tyske humler i Bitter.


Brygget en pils med Aramis for noen år siden, jeg var ikke i nærheten av i tenke at dette er ei engelsk humle.



Mine egne notater:

Aramis-humle som bidrar med urter, krydder og tydelig bitterhet. Veldig typeriktig, men også mer kjedelig enn f.eks. Mittelfrüh.