Refraktometer FG

[SkogheimH]

Jeg veit at dette hat vært tatt opp mange ganger tidligere, men har fortsatt ikke funnet ut av det? Refraktometer blir påvirket av alkohol, men hvordan kan jeg regne om OG på et refraktometer til reel OG. Leste 1.036 nå?

Takker for alle tilbakemeldinger.

 

[VonRabben]

OG er før gjæringa har startet, er det det du egentlig mener?

 

[SkogheimH]

Nei det blir kanskje litt feil å kalle det OG, men ølet har stått til gjæring 8 dager og skulle måle for å sevhvordan vi på an

 

[VonRabben]

http://www.brewersfriend.com/brix-converter/ Bruk denne for å konvertere SG og OG til brix.
http://www.northernbrewer.com/refractometer-calculator/ tast inn disse tallene i "Brix to Gravity during and after fermentation converter"
for å regne ut faktisk SG

OG er original gravity, altså før gjæring har startet
SG er specific gravity, altså en måling du tar underveis i gjæringsforløpet
FG er final gravity, altså når ølet er gjæret helt ut

Eller hvis du har BeerSmith så er det et eget verktøy i det programmet, hvis du ikke har det programmet så se bort fra denne setningen.

 

[SkogheimH]

Jeg forsøkte meg på beersmith, men var litt usikker på resultatet ettersom SG ble ganske lik som lest på refraktometer, og jeg trodde differansen ville være noe større. Men har ingen erfaring å basere dette på enda. Men jeg skal g sjekke utcde linkene dine også for å bekrefte resultatet.

Tusen takk for god tilbakemelding

 

[Brynsj]

Det er ganske greit å bruke Beersmith for å finne SG. Velg fermenting wort gravity og legg inn avlest brix-verdi og OG, så får du SG.

 

[Miguel]

Må først kalibreres mot hva et hydrometer leser av og såvidt jeg husker.

 

[SkogheimH]

Jeg har kalibrert det mot et hydrometer for å måle vørter, men tenkte mest på påvirkning fra alkoholen eventuelt gjær under gjæringsprosessen? Fylte inn verdiene i Beersmith, men skal kontrollmåle litt neste gang med hydrometer får å sjekke at jeg går samme resultatet