Kjøleskap for gjæringskar.

[Finn Berger]

Har også hørt at gjæringen stopper ved for høy temperatur.

Ja, hvis temperaturen er høy nok (ca. 60 C), vil gjæren dø, og den vil bli skadet, og kanskje stoppe å jobbe om du kommer over 40 C. Men det er nokså usannsynlig at du skal få så høy temperatur. Da er temperaturen dessuten så høy at du uansett antakelig vil få helt uakseptable smaker i ølet lenge du kommer dit. (Med unntak for kveik, naturligvis.) Så risikoen for at gjæren skal stoppe å jobbe om den får for høy temperatur, er den minste av dine bekymringer.

Om gjæren hadde fått bestemme, ville den forøvrig hatt høyere temperatur enn den vi gir den. Men det bryr vi oss ikke om, unntatt når vi setter startere for å formere den opp. Da kan vi gjerne la den hygge seg noen grader over det som vil gi godt øl.

 

[Kloakk]

Som varmekilde(om det er nødvendig) så anbefaler jeg et varmerør ment for båt. Da vet du at det tåler både støv og fuktighet. Jeg har limt (tek7) en plate mot den lille veggen i bunn av kjøleskapet så jeg ikke måtte skru brakketene direkte i kjøleskapet.

 

[Ole Einar]

Hei skal vurdere å kjøpe kjøleskap for gjæring for et gjæringskar fra ølbrygging.no fresh wort kit startsett. Hvordan bruker man og fester Linkbird itc 308 wifi på kjøleskapet.

FWK startpakke Basic - Ølbrygging AS

Dette er en enkel startpakke som inneholder alt du trenger for å sette et Fresh Wort Kit! Med denne pakken gjærer du ølet i et vanlig gjæringskar med gj...

www.olbrygging.no

Passer det gjæringskaret.
Her er link til kjøleskapet.

Bosch KTR15NWEB, Serie 2 Minikjøleskap 85 x 56, 134 L, MultiBox for lengre fersk frukt og grønnsaker, Hurtigkjøling, 39 dB stille til tross for kraftig kjøleeffekt, LED-belysning, Hvit

Bosch KTR15NWEB, Serie 2 Minikjøleskap 85 x 56, 134 L, MultiBox for lengre fersk frukt og grønnsaker, Hurtigkjøling, 39 dB stille til tross for kraftig kjøleeffekt, LED-belysning, Hvit

alhvawuj.shop

Går det å bruke en vifteovn inni kjøleskapet.
Passer gjæringskaret i kjøleskapet.
Kan noen forklare hvordan det fungere fra a til å. Når en ikke har kunskaper om det.

Som varmekilde, ville jeg brukt så lav effekt som mulig. Det skal veldig lite effekt til for at det blir varmt.
Jeg har brukt frostvakt for båt (30-60W) i et stort kjøleskap.
Denne f.eks. https://www.marineshop.no/1852m/143776/43914-1852m-varmerør-240v-ip55-termisk-sikring

Denne montert nederst i kjøleskapet og med en PC-vifte som sirkulerer luften.

 

[Dag Arnfinn Moan]

Som varmekilde(om det er nødvendig) så anbefaler jeg et varmerør ment for båt. Da vet du at det tåler både støv og fuktighet. Jeg har limt (tek7) en plate mot den lille veggen i bunn av kjøleskapet så jeg ikke måtte skru brakketene direkte i kjøleskapet.
Vis vedlegget 74107

Kan den brukes med Linkbird itc 308 wifi

 

[Ole Einar]

Kan den brukes med Linkbird itc 308 wifi

Inkbird har jo 2 stikkontakter, en for varm og en for kald side. Så lenge varmerøret har stikkontakt, så ja.

 

[Dag Arnfinn Moan]

Inkbird har jo 2 stikkontakter, en for varm og en for kald side. Så lenge varmerøret har stikkontakt, så ja.

Takk for svar.

 

[Espen Breivik]

Bruker noe som denne rundt karet: https://www.biltema.no/bygg/vvs/var...ringskabler/frostsikringskabel-2-m-2000062182

Effekten minker med høyere temperatur slik at det skal mer til å overopphete / smelte ting.