Eksperiment med London ale 1318

agl

 
Repicha 1318 frå ein Brown ale. Nytt brygg er ein britisk pale, fordelt på to ballongar, den eine vart tørrhumla og den andre ikkje. Den som vart tørrhumla er rimeleg klar etter ei veke på fat, medan den andre er ikkje det.  Begge er så gode at eg hadde gladeleg tømt lommeboka for kjøpevairanten, så spørsmålet er: Kan dette verkeleg vere ein infeksjon?
 
Det var jo også en måte å svare på...

Hvis det ene ølet er uklart er det sannsynlig at det bare har blitt med mer gjær i fatet, slik at du trekker med gjær ved servering.
 
Tilbake
Topp