Nylig innhold av Kold Brygg

Den ligner på Pilsemenigheten Saphir som jeg planlegger som neste brygg https://share.brewfather.app/PaRTxoaU0JNYrj Jeg bruker som Finn 5 minutter, det er her jeg også starter desinfeksjon av motstrømskjøleren. Så temperaturen ligger vel på 98-99 grader i disse 5 minuttene. Jeg har mer humle...

Hvilken type øl sikter du mot her?

Legger inn hva Gemini mener om oljeprofilen og forventet smak på disse. Jeg har ikke kvalitetssjekket her. I klassisk KI ånd forventer jeg flere feil. Så ta det for det er. Humlesort Myrcene (% av totalolje) Humulene (% av totalolje) Farnesene (% av totalolje) Primær Aroma/Smaksprofil...

Mitt inntrykk er at den ha mindre urter enn de andre. Mer sitrus og blomster. Jeg har aldri gjort en side ved side slik at mine inntrykk definitivt bør tar med et par solide skjeer Epsom Salt.

Saphir er veldig fin. Pilsemenigheten Saphir blir neste brygg. Har brygget 4 varianter av Pinsemenigheten. Opal, Aramis, Tettanger og Smaragd. Tettanger ble den beste av disse. Jeg synes det andre dominerte urter for mye av smaken. Har mere tro på Saphir. Tipper Tradition blir neste i serien...

Det enkleste er å bruke sukkerbiter. Dansukker sine veier 2g stk. Akkurat passe til det meste i 0.33 flasker, og ørlite for mye til det meste i 0.5 flasker, men på ingen måte noe problem.

Jeg har laget en mal hvor jeg ganske enkelt setter inn bildene jeg ønsker å bruke. Bruker selvfølgelig litt mer tid enn med ki. Men har kontroll hele veien. Tidligere brukte jeg bilder jeg fant eller laget de selv til illustrasjoner, nå er det omtrent utelukkende ki genererte bilder.

Lager nå en starter av siste pakken med Brewly 34/70. Startet med 3,5 liter på 1.036-37 Nå har den gjæret ned til 1.015-16 Forventet å være ferdig på 1.006-8 Jeg håper å få brygget i helga, men det er jammen ikke sikkert jeg får det til. Utfra det du skriver er det kanskje like greit å...

Denne er god. Innlegg i tråden 'Hva slags øl har du i hånden nå?' https://forum.norbrygg.no/threads/hva-slags-ol-har-du-i-handen-na.3692/post-650886

Jøss dette var nytt for meg, da skal jeg definitivt beholde navnet på denne ESB-en jeg brygget for et par år siden. https://share.brewfather.app/PrTfYUz62eipnk Så får jeg heller justere på oppskriften, den falt ikke helt i smak. Vil redusere humle en del og forenkle gristen. Jeg ser at...

Ølbrygging hadde Warminister brunmalt en periode det ligger på 120 EBC.

Opphørssalg hos Bryggmann? Jeg synes det kan se sånn ut. Sist jeg så sånne priser var før Petit forsvant. 500g humle til mindre enn 100,- 25kg malt til 350,- Mye annet som selges med voldsomme avslag. https://bryggmann.no/butikk/black-friday

Det orginale stativet er for høyt? Ha du forsøkt å sette inn fullt kar i det stativet? Åpningen virker smal når du skal bakse med 20-25 kg.

https://www.filmweb.no/film/EDI20251318