Jo kaldere jo bedre, gjerne ned mot 0 grader. Løs opp gelatinet i litt kokt vann og tilsett i det kalde ølet. La stå et par dager. Husk å minimere oksygentilgang så mye du bare kan i alle ledd i prosessen.
Jeg har lyst til å brygge en Golden ale imorra, men jeg har også lyst til å komme meg ut på tur. Jeg hadde tenkt å meske en time på 66 grader, men så falt det meg inn at jeg kunne høvle litt tid av bryggedagen imorra ved å nattmeske. Dere som har erfaring med nattmesking, hva tror dere? Hvilken...
Nei, det var det jeg også oppdaga. Nå har jeg jo laga den sjøl, så jeg trenger ikke en ny kopi, men det er jo informasjon som jeg tenker gjerne kunne vært tilgjengelig.
Hvordan håndterer forresten brewfather de stilene der norbrygg ikke har kriterier? Det er noen stiler der det ikke er noen øvre grense for OG, og ihvertfall en der det ikke er noen min- og maxverdier for farge.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.