Søkeresultater

Jo kaldere jo bedre, gjerne ned mot 0 grader. Løs opp gelatinet i litt kokt vann og tilsett i det kalde ølet. La stå et par dager. Husk å minimere oksygentilgang så mye du bare kan i alle ledd i prosessen.

Ja, hvis jeg likevel måtte starte fra bånn kunne jeg godt ha prøvd noe annet. Sånn det er nå blir jeg nok på beersmith så lenge jeg brygger.

Jeg har lyst til å brygge en Golden ale imorra, men jeg har også lyst til å komme meg ut på tur. Jeg hadde tenkt å meske en time på 66 grader, men så falt det meg inn at jeg kunne høvle litt tid av bryggedagen imorra ved å nattmeske. Dere som har erfaring med nattmesking, hva tror dere? Hvilken...

Samme her, de jeg kjenner det har vært aktuelt for har ikke vært interessert i å teste.

Helt sikkert, men jeg ser ingen grunn til å gjøre det. Men det er garantert mulig.

Var jo litt lærerikt, iogforseg, jeg hadde ikke jobba med xml før.

Men fint om det blir lagt opp på hjemmesida. Her bare drukner det.

Det hadde vært perfekt.

Nei, det var det jeg også oppdaga. Nå har jeg jo laga den sjøl, så jeg trenger ikke en ny kopi, men det er jo informasjon som jeg tenker gjerne kunne vært tilgjengelig.

Skulle ikke gjort den allment tilgjengelig, da?

Det kan du vel antakelig hvorsomhelst, men det var ikke det jeg lurte på.

Hvordan håndterer forresten brewfather de stilene der norbrygg ikke har kriterier? Det er noen stiler der det ikke er noen øvre grense for OG, og ihvertfall en der det ikke er noen min- og maxverdier for farge.

Da kunne jeg spart mye tid ved å be noen eksportere dem derfra. :D

Såvidt jeg kan se bør fila funke i de andre bryggeprogrammene også, som brewfather, brewer's friend og grainfather-appen.

For alt jeg veit funker det å importere til andre bryggeprogrammer også, men jeg kjenner ingen andre, jeg har bare brukt beersmith.

Det aner jeg ikke. Aldri prøvd mobilversjonen.

Jeg tror jeg er i mindretall her, men jeg bruker BeerSmith til å planlegge brygginga mi. Nå savna jeg oppdaterte typedefinisjoner fra Norbrygg til BeerSmith, det nyeste jeg fant var fra 2014. BJCP-retningslinjene finnes (selvsagt, kanskje). Siden jeg ikke fant det noe sted satte jeg meg ned og...

Brukte man ikke ryllik og mjødurt for bitterhet, ikke primært aroma? Isåfall løser det ikke stort siden problemet her er tørrhumling.

Hvor mange celler du starter med spiller veldig liten rolle. Jeg ville satt en stor nok starter og holdt igjen litt gjær til neste brygging.

Kveik is traditionally harvested and then dried for storing, but I believe the dry yeasts you can buy are generally monocultures, whereas kveik tends to be a mixture of several yeast strains and bacteria. Try to get some dried kveik to take home.