Driver og gjærer på en Belgian abbey ale etter oppskrift herfra
http://www.byo.com/stories/beer-sty...les/202-belgian-abbey-ale-style-of-the-month og har lyst til å gjenbruke gjæren når ølet er klart om en uke ca. Jeg har under en kilo pilsnermalt, altså ikke nok til å repetere oppskriften, men jeg har endel pale malt jeg godt kunne brukt opp, samt en god del forskjellig spesialmalt. Er det noen som har et forslag til hva jeg kan lage?
Det blir en liten all grain batch (biab), 9 liter på dunk.
Spesialmalt:
special b
caramalt
amber malt
mørk munich
chocolate malt
melotonin
Humle:
tetnanger
cascade
litt chinook
http://www.byo.com/stories/beer-sty...les/202-belgian-abbey-ale-style-of-the-month og har lyst til å gjenbruke gjæren når ølet er klart om en uke ca. Jeg har under en kilo pilsnermalt, altså ikke nok til å repetere oppskriften, men jeg har endel pale malt jeg godt kunne brukt opp, samt en god del forskjellig spesialmalt. Er det noen som har et forslag til hva jeg kan lage?
Det blir en liten all grain batch (biab), 9 liter på dunk.
Spesialmalt:
special b
caramalt
amber malt
mørk munich
chocolate malt
melotonin
Humle:
tetnanger
cascade
litt chinook
