karbonering

[Willy S]

Hei.

Skulle karbonere øllet med sukkerlake, kokte laken vel mye inn. For da bunnen på dunken nærmet seg hadde ikke all laken blandet seg med øllet.
Smakte på flere av flaskene, ca samme smak unntatt de siste som var litt søtere. Hva med å ha i mer sukkerlake på flaskene eller la øllet bli som det blir?
Det er tre dager siden øllet ble satt til karbonering og det er kommet litt kullsyre.

 

[Bernts]

Da er det nok en mulighet for at de siste flaskene kan være potensielle flaskebomber.
Jeg hadde ikke hatt mer sukker i, iom at du ikke vet hvor mye som er oppløst i de du har.
Sett de siste flaskene for seg(i en balje), legg en striesekk over og håp på det beste.

Småtabber skjer de fleste, av det kommer det erfaring :brygging:

 

[Willy S]

Da gjør jeg det. Takker.