Søkeresultater

Hjelp til selvhjelp...  Nå fant jeg alt jeg kunne behøve her inne så leteaksjonen etter linker kan trygt avblåses. For andre i samme ærend som meg så finnes det mye informasjon akkurat her:    http://norbrygg.no/index.php/slik-brygger-man/artikler/45-maltbrygging :hadet:

Hei dere. Har for noen år siden satt noen batcher med ølsett og lenge ønsket å starte opp med å brygge "skikkelig" øl. Nå har jeg søkt litt her inne på forumet med det mål for øye å finne en grei instruks på hvordan man kan sette opp et lite bryggeri på kjøkkenet. Er det noen her som kan linke...

Jeg lener også mot at sukkeret kanskje ikke har blitt blandet godt nok ut selv om den mest hardbarka tivoligjenger ville fått kvalmefornemmelser om de hadde oppholdt seg i samme bøtten hvor utblandingen fant sted. Er det noen som vet om det faktisk er en vesentlig kvalitetsforskjell på flaskene...

Hei igjen bryggere! Her går det for seg. Begge batcher har etterhvert kommet på flasker og det har den siste tiden blitt viet tid til prøvesmaking. Så langt er butikkøl overflødig her i heimen. Dog har det oppstått et lite mysterium (i hvertfall mystisk for meg) Som tidligere nevnt har jeg...

Melder herved min interesse for i hvertfall 2 x 19L

Hei igjen. Takk for gode tilbakemeldinger og tips! Det er vel bare å innse at innkjøp av en mølle er på sin plass da det ikke ser ut til at jeg kommer til å legge bryggehobbyen på hyllen med det aller første  :yes:

Her jobber vi oss oppover og ingenting skal være uprøvd før vi flesker til med knusing av malt, mesking, kjøling og gud vet hva. Vel, ølsett stadiet er et tilbakelagt stadium og jeg er blitt et hyggelig bekjentskap rikere. Nå står ekstraktbrygging for døren. I skrivende stund leser jeg...

Ja folkens, her går bryggingen sin gang. Fikk bokkølet over på flasker mandag denne uken, men selvfølgelig ikke helt uten dikkedarier. Heverten jeg benytter viste tydelige tegn på at den er moden for de evige jaktmarker da skjøtestykket presterte det kunstykket å falle av, ramle i bunnen av...

Du har helt rett Beant! Så lenge fruen er fornøyd kan jeg fortsette deg glade vanvidd :) Planen er at begge bryggene får minst 14 dager før flasking, men jeg merker alt nå at det å brygge øl virkelig setter tålmodigheten på prøve, man ønsker jo helst at det var ferdig i går slik at man kan...

Hei bryggere! Som tittelen forteller så er jeg en nybegynner i ølbryggingens edle kunst. Jeg har startet forsiktig og satt i gang ett stykk muntons export og en muntons bokk. Her har jeg gått for lys spraymalt på eksporten og mørk på bokken. Dette har nå stått til gjæring i ca 10 dager og i...