Søkeresultater

Samme skjedde her. Trykka inn batteriene, vekta skrudde seg ikke på og batteriene ble glovarme. Tok dem ut, putta inn nye batterier men klemte dem ikke hel inn. Nå funker vekta, men den buler ut under fordi batteriene ikke er helt inne i kammeret. Ellers fin og nøyaktig vekt!

Aha, når du nevner det husker jeg å ha hørt det i en podcast om belgisk tripel med Jamil Zainasheff. Takk for tips!

Jeg har bare hørt om denne metoden for å få igang en gjæring som har stoppa. Er det for å gi gjæren en "roligere start" de første dagene? Takk for alle tips!

Lurt. Da blander jeg det ut i varmt vann og hiver det i bøtta de siste få minuttene.

@Espen: Jeg er helt enig, og særlig når det er det første brygget av denne typen, og poenget er mer å lære seg hva hovedingrediensene bidrar med, enn å perfeksjonere en oppskrift. Jeg synes dog jeg hadde en relativt enkel maltsammensetning: basismalt, to krystallmalter og brunt sukker. Hva synes...

@Erlendso: Jeg bor i Sveits, og bryggebutikken min selger "bare" Weyermann-malt (http://www.brauundrauchshop.ch/bierbrauzubehoer/malz-und-brauzusaetze/index.php). Såvidt jeg forstår er Caraaroma en grei erstatning for Special B.

Da har jeg justert litt: Recipe Specifications -------------------------- Boil Size: 14.28 l Post Boil Volume: 12.48 l Batch Size (fermenter): 10.00 l  Bottling Volume: 9.00 l Estimated OG: 1.068 SG Estimated Color: 39.8 EBC Estimated IBU: 23.7 IBUs Brewhouse Efficiency: 70.00 % Est Mash...

Takk for svar. Jeg tenker jeg bytter ut melanoidinen med litt sukker eller palemalt for å gjøre det enklere.

Jeg planlegger å brygge mitt første belgiske sterkøl, og har satt sammen følgende oppskrift: Recipe Specifications -------------------------- Boil Size: 15.18 l Post Boil Volume: 12.48 l Batch Size (fermenter): 10.00 l  Bottling Volume: 9.00 l Estimated OG: 1.071 SG Estimated Color: 39.9 EBC...

En kombinasjon av 2 kW og 1 kW elementer høres lurt ut. Da har du nok effekt til å koke opp en større batch, samtidig som du ikke fosskoker vekk mindre batcher.

Jeg tror de fleste slike "trådløse" vannkokere har en eurokontakt som kommer til syne når du har demontert all plasten. Kjøp varianten hvor strømovergangen (fra base til kanne) er i den ene enden, under håndtaket -- jeg vet ikke om slike med overgangen i en sirkel i midten av basen er like greie...

Det blir mye enklere om du har en ekstra plastdunk. Da har du foerst i sukkerlaken og saa tapper du over oelet ditt. Bare pass paa aa vaske og desinfisere godt. Enda enklere blir det om plastdunken har en tappekran. Flott video, forresten.

Det kommer veldig ann paa gjaeren din og forholdene den lever under. Det er umulig aa sette noen absolutt grense. Om du har en ekstremt flokkulent gjaer saa kan du kanskje flaske etter 8 dager, men det er paa grensa. Om ikke gjaeren er ferdig vil du faa flaskebomber og et helvetes...

Akkurat sånne får man kjøpt (med øl i) i dagligvarebutikker her i Sveits. De finnes sikkert i Tyskland også, om man skulle ta turen dit.

Flotte ølglass. Takk for tipset!

Å, strålende! Jeg bor på Tøyen, nemlig. Vi brygger bare 25 liter om gangen, men når vi først har sjansen er det like greit å få unna noen kilo. Forsendinger fra USA kan jo ta noen uker. Passer det en ettermiddag/kveld denne uka?

Kult! Når jeg tenker meg om hadde det vært greit å få knust litt mer, kanskje 20 kilo? Bor du nærme kollektivtransport? Vi bor i oslo sentrum og har ikke tilgang til bil.

Jeg og en venn planlegger å kjøpe en Barley Crusher-mølle fra USA, men vi klør etter å brygge fortest mulig. Er det noen i osloområdet som kan tenke seg å få besøk av oss for å male opp en 5-10 kilo malt en gang denne uka?