Søkeresultater

Ah, vel ja jeg mente ikke å antyde at jeg snakket om mer eller mindre identisk øl, har fått med meg at session IPA er en lavprosent variant av IPA =) Som jeg nevnte var jeg ute etter et alternativ med samme karakteristiske humle-smak, det synes jeg Punk IPA har :) Tilgi meg min uvitenhet og...

Er ikke helt med her nå?

Fant løsningen på denne selv :P Blir en clone av Brewdog's Punk IPA =)

Nå har kanskje jeg og bryggepartneren min en sær smak når det kommer til øl, men vi er begge veldig glad i Frydenlund's Sessions IPA :P Vi kunne tenkt oss å prøve å brygge en variant av denne, men kanskje med en alkoholdprosent mellom 5 og 6. Er og små-fan av Brooklyn's Scorcher IPA, men den...

Ja 6g hadde sikkert vært passe, men fikk høre fra flere hold at en Wit bør ha noe mer CO2, det var foreslått opp i 11g faktisk :P Smakte på ølet før flasking ja, men kan ikke huske å ha reagert på at ølet var veldig søtt der og da. FG var så lavt som 1.006, OG var 1.049. Forventet etter...

Måtte idag smake på min belgiske wit, som nå har stått 1 1/2 uke til karbonering. Karbonerte med 7g sukker pr. liter, og det er allerede mer enn nok kullsyre, kanskje litt for mye faktisk.. Men ølet er veldig søtt, er det håp for at denne søtheten "jobbes" bort i de kommende 2 ukene?

Oh glemte å nevne en bitteliten megatabbe under meskinga.. I et svakt øyeblikk havna den ene humleballen i mesken, der åpna den seg selvsagt mens vi rørte og humla forsvant i mesken.. Klarte å fiske opp litt over halvparten men resten ble liggende :S Den 2. og siste humleballen ble tilsatt...

Ah takk for veldig informativt svar! Da øker vi sukker mengden noe, gjæringen står ved rundt 20 grader =)

Høres betryggende ut =) Ølet skal flaskes, tenkte da å bruke 6g sukker per liter.

Vi målte vårt første brygg med 49L Belgisk Wit igår (1 uke). Forventet OG var 1.048-1.050, vårt brygg ble 1.049. Forventet SG/FG var 1.012-1.015, vårt brygg var 1.008. Brygget smakte ganske søtt og var uklart, men har ingen erfaring med hvordan smaken utvikler seg videre i prosessen (om...

Takk for innspill =) Nå er jeg mildt sagt ny innen brygging, men det virker som du får bra uttelling på volumet med denne metoden? =) Nå har jeg dog 60Literen av denne bryggeren, men det er vel bare å dobble opp volumet for å lage en full batch ^^, Noterer meg denne fremgangsmetoden ;)

Vi har heldigvis mulighet til å plassere alt bryggeutstyr slik at det ikke skal være særlig behov for å flyttes på =)

Hehe, høres utmerket ut =) Fant forøvrig et billigere og enklere alternativ hvis det kan være av interesse for andre som leter etter større og prisgunstige gjæringsfat: https://www.felleskjopet.no/landbruk/husdyrrekvisita/fjoeshygiene/oppbevaringstoenne-mlokk-60-li-50280856/

Det er oppgitt til å være laget av Polyetylen, forøvrig samme materiale som http://www.brygging.no/bryggeutstyr/gjaeringsfat-60-liter Man skulle da tro at det burde være mulig å bruke disse? :)

Takk for tips! Greit å vite før man begynner prosessen =) Det er lite 60L gjæringsfat å oppdrive til en fornuftig pris, er det fy å bruke noe som http://www.witre.no/no/wno/plastfat-med-lokk-60-l-26516 eller må det være av en spesiell type plast ifb. smak som setter seg i ølet?

Takk for tilbakemelding, veldig greit å se fremgangsmetodene til andre med lignende apparat =) Har fått tak i en 40-liters boiler som går på gass, så det gjør ting litt enklere =) Hvor kaldt kan forresten øl-fat lagres/brukes? Jeg har begrenset med plass til noen kjøle-/bruksløsning for fat så...

Hei Jeg og en kamerat har gått til innkjøp av en https://www.netthandelen.no/auction/hjem/brewhouse/23502495 Sikkert å banne i kirka å gå til innkjøp av noe netthandel-greier, men som førstegangsbryggere håper vi det skal duge til å lage god nok øl. Nå har jeg lest en god del guider, men...