Søkeresultater

Blei nysgjerrig, så jeg googla litt. Og det virker som om kobber ikke er helt ute - men jeg har vondt for å tru at de store bryggeriene bruker noe annet enn stål. Mindre bryggerier med vekt på tradisjonelle metoder er nok de som vil kunne investere i kobberkjeler.

Et normalt utbytte ligger mellom 200 og 400 kilo bygg på ett mål, etter hva jeg finner på nettet. Du får 3/4 kilo malt per kilo bygg, så altså 150 til 300 kilo malt, også i følge nettet. Regner du så 5 liter pils per kilo malt, har du 750 til 1500 liter gyllent øl per mål. Jeg brygger opp mot...

- og nå snakker vi om en syk og omvendt verden! Det burde jo vært omvendt:(!

HJertens enig. Jeg kjenner ikke regelverket i detalj. Vi har et reklameforbud, og det støtter jeg, men så må det nødvendigvis utformes et reglverk, og det må håndheves. Og i begge de leddene kan det ligge årsaker til at idioti som du gir eksempler på, oppstår. Begge deler skaper...

Mitt også. Men det er gammelt. Kjøpte det på noe som heter Landbruk og Verktøy, og jeg trur det hadde liggi i hyllene der sida 1950-tallet:). Det var i all fall rimelig støvete - og billig, til tross for at det er et godt hydrometer.

Det der drar nok ikke mange stemmer:). Når Høyre og Frp går for å få tilbake konverteringa av tobakkskvoten på taxfree til alkhol, derimot ... Trur du har et poeng der. Hva tenker du på?

Sjekker gjærlåsen, som sagt. At FG er stabil, betyr ikke at oppryddinga er ferdig.

Så ofte som du er i Roma, er det åpenbart at det funker:). At skylling med bare 4 liter vann gir god effektivitet er jo interessant. Du kunne riktignok antakelig økt den ganske mye med en annen fordeling, men du brygger såpass lite at maltforbruket kanskje ikke er så interessant? Jeg har lurt...

De tåler det helt fint. Kar av PET, derimot, tåler det ikke.

Cascade er et resultat av en krysning mellom Fuggles og ei russisk humle, så den kombinasjonen av Fuggles og Cascade grenser til det incestuøse:). Men jeg kan tenke meg at det er godt. Ellers er forøvrig EKG og Cascade en klassisk kombinasjon. Amerikansk pale torader er vel ikke veldig...

Jeg ville ikke nedskalert spesialmaltet. Gjør du det, endrer du smaksprofilen på ølet. Det er alkoholprosenten du vil ha ned, ikke smaken, vel:)? Trur det samme gjelder for humla, dvs. at en bør ta ned IBU, men ikke aromatilsetningene - ikke i samme grad, i alle fall. Jester er ikke mi...

De fleste ligger over 4,7, men det er ingen mangel på gode tyske pils som ligger under, så om butikkene ville, kunne de lett finne dem.

Jeg kan jo legge til at det ikke er noe problem - i alle fall ikke med normale brygg - å treffe 50/50-fordelinga, så jeg gjør det alltid. Hvis du skal ha f.eks. 34 liter til kok, beregner du bare 17 liter "skyllevann", og så legger du til en liter for hvert kilo malt pluss det du erfaringsmessig...

Ja, men som Petter sier, er det ikke veldig viktig. Det skal avvike en del før det betyr noe særlig. Jeg mener Palmer overdriver betydningen av det i How to Brew.

Om man skal holde begjæret etter alt det unødvendige i sjakk, er bryggeutstyret nødvendig:).

Nå blei jeg rett og slett misunnelig! (Sitter her og er litt sulten. Trur jeg må døyve det med en pils til:).)

Jeg lever greit med det som står der - om jeg ikke dør, da - men dette synes jeg blir litt vanskelig: "Undvik kontakt med människor och djur ". Jeg er bare moderat asosial, og jeg liker katter.

"Hvis du eier mer enn 7 ting i tillegg til bryggeutstyret, er det tingene som eier deg";).

Ja, jeg ville nølt med å bruke vann fra en gammel bereder, i alle fall. Jeg veit lite om hva slags forurensninger som kan være i det - og så lenge jeg ikke veit det, vil jeg ikke bruke det. (Min egen er ny, men uansett lar jeg være. Det er antakelig tull.)

Ja, jeg trur det. Det er en del rapporter om det. Mine egne forsøk er med batch sparging. Da fyller du jo alt vannet på med en gang. Når du blander det kalde vannet i den varme masken, får du jo en høyere temperatur - jeg trur jeg tappa ut noe som holdt noen og tredve. Og ikke noe tyda på at...