Søkeresultater

  1. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Malstraum OG 13,1 plato FG 2,6 plato 12 EBC 40 IBU 5,5 % ABV Pils : 84,6% Caramel 50 Viking: 7,7% Light Munich 7,7% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Whirlpool Cascade 1g per L Chinook 1g per L Simcoe 1g per L Dry hop Cascade 1g per L Chinook 1g per L Simcoe...
  2. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Pils er fra Viking Sverige. Men sekker malt er Viking Finland
  3. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Vi bruke F2
  4. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Vi også flaskekarboniere begge Solsnu 4,5 og 7,5. 2.9-3-2 volumer
  5. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Solsnu 4,5% - 2025 OG 10 plato FG 1,45 plato 13,5 EBC 20 IBU 4,5% ABV Pils : 80,2% Cara 50 Viking 4,9% Light Munich Viking (15) 14,7% Black Malt Thomas Fawcett 0,3% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Whirlpool Mittelfruh 1g per L Mash at 47-63-72,5-78C...
  6. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Solsnu 7,5 - 2025 OG 15,8 plato FG 2,3 plato 13,5 EBC 26 IBU 7,5% ABV Pils : 92% Cara 50 Viking 1,5% Black Malt Thomas Fawcett 0,3% Sukker (5,9%) Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Whirlpool Mittelfruh 1g per L Mash at 47-63-72,5-78C Westmalle gjær. Kjøle til...
  7. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei. Beklager at eg er seint som vanlig. Hvilken år og 7,5%? 2025 Solsnu er med Viking, første er Weyerman - tro eg. Men tidliger det var Castle Hvilken årgang vil dere ha? Takk
  8. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei, Gamle oppskriften er/var rett. Det er den gamle Skoddehav Modern varient er Skoddehav - 2025 OG 14,9 plato FG 2,8 plato 7,5 EBC 43 IBU 6,5% ABV Pils : 70% Wheat malt Viking: 31% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Whirlpool Cascade 1,25g per L Citra 0,75...
  9. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Må sjekke. Kan ikkje huske men skal fikse det i morgen - eller før jul håpe eg.
  10. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Beklager, har blitt litt hektisk med juleøl og ny tanken. Gamleguten fra 2016:
  11. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei, Ikkje som eg vet om. Men kanskje det er ny årgang. Hvis du har en batch nummer (eg vet eg er altfor seint) eg kan sjekke. Beklager: life got in the way.
  12. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei, Beklager leset feil. Vi har tidligere men nå det er kun i øl som har glutenfri på etiketten.
  13. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hey, Ja, vi bruke Clarex/Dehaze. Men, Kloster Pale Ale er ikkje vart oppskrift å dele - litt ja/nei om hvis eg har lov å dele.
  14. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Per i dag. Vi bruke Wyeast. Har tidliger brukt White Labs.
  15. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Nei, bare tenkt å si hvilken sort det var fordi der er fleire produsenter: https://litebrygg.no/users/litebrygg_mystore_no/images/Strain_Guide.pdf?srsltid=AfmBOorusokXFO31dfzK80QaG6XDPrZ4cs9P7DH_g-oHN7DsOYyiu_Fc Så man kan bestemme kor man kjøpe det fra: Wyeast, White Labs, Omega, Imperial -...
  16. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Slåtteøl OG 13,5 FG 2,2 plato 12 EBC 25 IBU 6,05% Pils : 89,1% Wheat malt 10,6% Black malt 0,3% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Skal bytte til en ny humle i 2026 Whirlpool East Kent Goldings - 1,25g per L Mash at 47-62-72,5-78C Trappist - Westmalle Kjøle...
  17. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Hei, Oppskriften er endret hver år - i år det var: Sommarøl - 2025 OG 12,7 plato FG 2 plato 10,8 EBC 36 IBU 5,7% ABV Pils : 88,5% Caramel 50 Viking: 3,8% Dark Munich 25 ebc 7,7% Start of boil Magnum bittering. Avhengig av alpha av aroma humler. Whirlpool Cascade 1,25g per L Simcoe 0,75 g...
  18. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Nei, hvis man tørrhumle så tidlig det kan skape problemer for topphøsting av gjær - og det kan være vanskelig å få klar øl etterpå.
  19. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Etter primary. Så hvis den FG er 3,5 vi prøve å overføre det på 4,5 plato (circa). Man kan si i mellom 3,5 og 4,5 plato
  20. R

    Oppskrifter Kinn Bryggeri

    Så, vi har brukt Thomas Fawcett Crystal 60, Castle Crystal, Viking 150, Viking 100 og nå Viking Cara 50 https://www.vikingmalt.com/wp-content/uploads/2015/08/PRODUCTS_VM_BREWER%E2%80%99S-SPECIAL_CARAMEL_MALTS-ID-1027.pdf Original oppskrift var kanskje Fawcett 60? Men det har endret over årene -...
Tilbake
Topp