Søkeresultater

Hei For seks dager siden tappet jeg en Ægir IPA klone. Det meste på fat, men ble noen flasker som jeg karbonerte med sukkerlake, 6g/L. Idag åpnet jeg en flaske, den har absolutt null kullsyre. Har stått i 22-25 grader i 6 dager. Jeg er klar over at det kan være en lekk kork, men det har jeg...

Selger Coronamøllen grunnet overgang til større valsemølle. Kun brukt på 4-5 brygg, kjøpte den i påsken ifjor. Det er satt inn bolt slik at den kan brukes med drill. Det er denne typen mølle: http://bryggeland.no/maltmolle-corona-1354.html Bud tas imot. Bor i Bergen.

noen som har erfaringer med dette? http://www.bryggselv.no/products/kjlekappe-til-cornelius-fat-9l Har lyst å montere tappekran på kjøkkenbenken, men det tar mye plass å sette kjøleskap under. Hvis lovnaden deres om 4 grader stigning på 8 timer stemmer, så er det godt nok. Spørsmålet blir om de...

Hva er årsaken til at man omstikker ved karbonering med sukkerlake? Kan man ikke egentlig tilsette sukkerlake rett i gjæringsspannet og tappe på flaske etter en time? Er snakk om IPA i dette tilfellet. Jeg spør fordi jeg har lyst å bruke det tredje og siste gjæringsspannet mitt til enda et...

Jeg brygget to brygg på søndag. Mistenker at jeg kjøltet vørteren for mye før tilsetting av gjær, både på lageren og IPAen. Lageren gjærer i greit tempo, IPAen er det knapt bevegelse i etter 2 døgn. Brukte 11,5g safale US-05 i 17 liter IPA. Jeg tenkte at kald væske ikke var et problem, bare at...

Jeg har en fryser stående som er på størrelse med en oppvaskmaskin. Jeg tenkte å bruke det til å modne pilsner i. Har lest litt rundt her og ser at hvis jeg kobler på en ekstern regulator vil fryseren sannsynligvis bukke under. Finnes det et kjøleelement jeg kan legge i? Altså slik at fryseren...

Jeg skjønner ikke hva som har skjedd. Jeg brygget på skjærtorsdag med 7000g pilsnermalt, 100g humleblomst, og 23gram saflager s-23 tørrgjær. Mesket 30 min på 50, 60 og 70 grader. Prøvde å treffe OG på 60, men endte visst opp med 64. Forsåvidt greit utbytte. Nå på 8. dagen er SG målt til 12 og...

Beklager på forhånd hvis det er feil kategori jeg poster i, fant ikke helt ut av det :) Er det flere bryggebutikker i Bergen enn Vestbrygg? De flytter nå og er derfor stengt slik jeg forstod det. Bergen og omegn går forsåvidt fint, men jeg gidder ikke å kjøre helt ut til han karen på Ågotnes...

Nå har mitt første brygg, en Brown Ale stått til gjæring i 9 dager. De siste dagene har FG stått stille på 1,020. Temperatur i rom 20grader, gjæren bør ha 17-20 grader. Har kontrollmålt med kaldt springvann, da viser hydrometeret 1,000. Kan jeg tappe på flasker da? Målte aldri OG hvis det har...

Hei Jeg brygget et brygg på ekstrakt i desember. Det gikk helt fint. Nå skal jeg begynne å brygge på malt i en Bratberg kompaktbrygger (35L). Det et par ting jeg lurer på som jeg håper å få svar på. Her er oppskriften jeg følger: Brown Ale Mengde 50 L Vørterstyrke 13,5% Bittergrad BU: ca 30...

Hei Jeg kommer til å starte med ølbrygging nå, men lurer på hva jeg burde gå for av utstyr. Kjøpe en kjele på over 30 liter og koke opp på plate, eller kjøpe et bryggeapparat? Pros and cons? Med bryggeapparat tenker jeg for eksempel på denne...

Hei Skal sette i gang med mitt første brygg imorgen. Skal ha det utstyret jeg trenger til det og gjør det med en kompis som har gjort dette en gang før. Har kjøpt 3kg Muntons Gold Continental Pilsner for å gjøre det noe enklere i starten. Dette skal være ett alt-i-ett- sett. Kan jeg bruke det...