Jeg holder på å lage en oppskrift på en IPA som bl.a skal inneholde chilli. Mitt ønske er at øl'en skal inneholde sting/hete fra chillien, men ikke aroma/smak (iallefall minimalt av dette). Jeg ønsker mao mer en liten sting på leppene når du drikker enn at det skal smake/lukte chilli.
Jeg har...
.....Noen som vet hvor man kan få fatt i dette? Kan ikke si å ha sett det i noen av de vanlige dagligvarene rundt omkring, og det ser heller ikke ut til at bryggselv eller bryggeland fører dette....
Og hvor mye bokhvete honning vil være passelig til en 60L batch med juleøl? (tanken er at det...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.