Søkeresultater

Hei! Jeg har brygget en del de siste årene, og tar opp igjen hobbien nå. Kort fortalt så trenger jeg litt råd. Det første jeg trenger råd til er en lager/Kølsch/pilsner som jeg planlegger å brygge nå og ha til modning frem mot sommeren. Da ser jeg for meg et lett, lyst sommerøl som tåler...

Hurtigpils hvor jeg gikk tom for gass... "Varmet", ikke kokt opp i ca 50 min og tilsatt humle. OG litt lav, 1.042 av 1.048. Tilskriver dette manglende koketid og lav temp. Jeg kan enten gjære nå, med lav OG og fare for at uhumskheter enda finnes. Eller koke i morra etter å ha hentet gass. Da...

Hepp! Nybegynner med nybegynnerspørsmål. Vi har brygget noen hundre liter etter hvert og har rimelig kontroll på prosessen. Tre kjelers oppsett med en gammel vvtank som meskekjele med rist i bunn og sirkulasjon via pumpe. Vi mesker med mye vann fordi rista sitter litt høyt i tanken. Typisk i 60...

Hei alle kyndige ølmenn (og ølkvinner?) Jeg har noen brygg bak meg men er fremdeles i startgropen. Brygget blir stort sett bra, med unntak av en lager som ikke fikk leve lenge nok til å bli moden... ;D Og siden jeg synes det er ok å ta med en flaske eller ti til andre i festlige lag, lurte...