Søkeresultater

Hei, Har noen spørsmål jeg lurer på så håper noen har anledning til å hjelpe meg litt med dem. Q1: Når vørteren er kokt og skal over på gjæringsfatet har jeg merket meg at det er mye grums (humle blant annet) i bunnen av kokeren. Pleier dere å helle alt over i gjæringsfatet, eller stopper...

Hei, Har hatt litt variable resultater ved å karbonisere ølet på flaske med sukkker. Noen har blitt fine med korrekt mengde kullsyre, mens andre igjen har vært litt flate.  Pleier å koke øla mi med protafloc og da blir den vanligvis veldig klar. Litt bekymret for at det er lite gjær igjen i...

Hei, Lurte på om noen tar seg bryet til å koke vannet som benyttes til ølsett, eller om dere bare tar kaldt vann fra springen? Det er jo strengt tatt ikke sterilt, men kanskje reint nok? Bare bekymret for infeksjoner i ølet. Har lagd ølsett tidligere fra Europris (Dansk pilsner), og var...