Søkeresultater

  1. MartinHell

    Safbrew S-33, merkelig gjæring

    Hei Norbrygg. Jeg satt en Blond Ale (80 liter, OG 1055) søndag 04.05.2014 og pitchet 4 pakker Safbrew S-33 gjær som ble rehydrert etter anvisning. Gjæringen startet svært raskt på mandagen og det var regelrett "blåsing" ut av slangen... men plutselig så stoppet all synlig aktivitet opp etter 2...
  2. MartinHell

    WLP644 BRETTANOMYCES BRUXELLENSIS TROIS

    Hei. Jeg holder på med en "kriek" men trenger litt info om gjæren jeg har valgt. Oppskriften fant jeg i boken "Håndbog i ølbrygging" fra dansken Simon Wrisberg, det er en rett frem pilsvørter (25 IBU) som er overgjæret med en Safal S-04. Etter 4 uker tilsatte jeg 5 kg med kirsebær og en lambic...
  3. MartinHell

    Brewers Hardware (US)

    Hei hei. Er det noen som har erfaring med å handle hos Brewers Hardware? Martin
  4. MartinHell

    Effekt på varmekolbe

    Hei! Vi er i planleggingsfasen på å bygge nytt bryggeri. Oppsettet kommer til å være ett oppgradert Brattberg / speidel system men en kjele med pumpesystem og meskekorg. Men, hvilken effenkt anbefalles det å ha på et brygger på 80-90 liter. Begrensingen vi har er 7360 W, så jeg betviler at det...
  5. MartinHell

    Gjenger på Cornelius fat.

    Hei Jeg var på Vestbrygg for noen dager siden og kjøpte nye ball lock koblinger til et gammel cornelius fat jeg har liggende. Men, gjengene på UT koblingen ville ikke passe på fatet, jeg tekte at dette var en produkjsonfeil på koblingen og tok med hele fatet opp til en superhjelpsom Birger...
  6. MartinHell

    Pale ale problemer

    Hei. Har enSafal S-04 Pale Ale som nekter å dø. Den startet helt normalt og har har normal temperatur og normal gjæren fra dag 1, men den nekter rett å slett å stoppe. What to do? Martin
  7. MartinHell

    Blickmann hop rocket som hop infuser / randallizer

    Hei hei. Jeg vurderer å kjøpe en BM Hop rocket til å bruke som Hop infuser/randallizer på tappeanlegget mitt. Har noen erfaringer med dette og hvor lenge holder humlen seg "fersk" i dette tilfellet? Martin
  8. MartinHell

    Pt 100 føler

    Hei og hå Er det noen som har en pt-100 føler med igjennomføring? Sent from my iPad using Tapatalk HD
  9. MartinHell

    Gjæringstid på Hveteøl

    Hei. Trenger litt assistanse med et Hveteøl. 22.03 brygget vi et hveteøl (24,5 liter / OG 48) og brukte en Safbrew WB-06. Når jeg kom tilbake fra påsketur merket jeg at gjæringen var stoppet og jeg målte 21 med refraktometeret. Ølet har gjæret ved ca 17 *c som resten av byggene, men...
  10. MartinHell

    Pt-100 sensor vs K sensor

    Hallais! Holder på å laget et eksternt styresystem til en Bratberg Kompaktbrygger og har kjøpt en PID fra Bryggeland.no I pakken fulgte det med en K sensor men jeg leser på forumet at denne ikke er så egnet til formålet, så hva anbefales? Mye snakk om en pt-100 føler, men jeg sliter litt med å...
Tilbake
Topp