Søkeresultater

Hei, Etter mange ekstraktbrygg av typen IPA og APA har jeg fått veldig god erfaring med å tørrhumle, jeg synes det tilfører noe som jeg ikke får "ut av boksen" (pun intended). Nå har jeg en St. Peters Ruby Red som er på vei mot å bli ferdig, men jeg lurer på om noen har erfaring med dette...

Hei, Dette er sikkert som å banne i kirken for dere allgrain-gutter, men jeg har lekt med tanken på å lage "humle-te" som jeg sukrer og primer flaskene med. Har noen vært borti lignende og/eller har noen tanker eller innvendinger? Jeg ser jo at andre med hell har tilsatt humle-te i...

Hei, Etter å ha lest litt på forumet og andre steder har jeg lyst til å prøve meg på en liten sider som skal være ferdig i sommer. Er det noen som har innvendinger eller tanker rundt oppskriften? ~ 20 liter eplejuice 1 pakke Nottingham ale yeast WLN100 HB Yeast nutrient (hvor mye?) Jeg burde...

Hei! Jeg kom akkurat hjem fra bryggselv og la merke til at den ene gjæren (WLP007 Dry English Ale Yeast) oppfører seg og ser litt annerledes ut enn hva jeg er vant til. Den klumper seg fort og det ser mer ut som olje og melk i røret, enn gjær. Datomerkingen er grei, hva tror dere?

Hei! Jeg har holdt et lite kurs på jobben hvor jeg har introdusert mine kolleger for ekstrakt-brygging. I første runde har vi satt to IPA-sett fra Bryggselv, med lik gjær (WLP001) og kun små variasjoner i mengde vann tilsatt - for å få ulikt utslag på OG. De ligger på rundt 20 liter begge to...