Jeg skal brygge min første IPA basert på maltekstrakt og humle (pellets). Jeg planlegger ca 20 liter på gjæringsdunken, men har kun kaserolle som passer til å koke 8 liter om gangen. Med stor kjele beregner Beermith en bitterhet på 85 IBU, men når jeg velger å koke 8 liter vørter og tilsette...
Jeg har nettop flasket mitt første brygg og sitter å tenker på hva jeg bør lære til neste gang. Det er et einerøl basert på en oppskrift som finnes flere steder på nett. Min versjon ble som følger:
Vørter:
- 16 liter einerlåg (avkok fra tynne einer-kvister med kun blå einebær)
- Sukkerlake: 450...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.