Funker det?
Brygget en 25 liters batch igår.
90% Pils Malt.
8% Hvete
2% Special B.
En halvliter Coca Cola ekstrakt nedkokt av 2 liter Cola.
1 kilo honning
1 kilo sukker.
Ørlite grann hallertauer humle ved 60, 15 og 5 min der mest kom på på slutten.
OG er på 1062. Brukes belgisk saisongjær...
Og 1110. Brukt belgisk saisongjær. Den holder nå 10,5%. Gjærer fortsatt, men sakte selvsagt. Hvor langt må fg ned før jeg kan flaske, ønsker egentlig ikke å tilsette andre gjærtyper
Blir det for bøst? Usikker på om gjæren takler alt det søte eller om den dør før ølen er ferdig utgjæret. Har noe brett i bakhånd, kan jeg bruke den om den belgiske saisonen dør, eller må jeg til med f.eks champagnegjær? Laget en imperial chili saison med honning
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.