Søkeresultater

Eg tenkjer for fyrste gong å prøva meg på brett, denne eincella karen som lager litt festlege aromaer i brygg. Det eg tenkjer, er å laga eit brygg, kor dei to fyrste vekene vil det bli gjæra med vanleg gjær, før eg vil då tilsetja ein brett-starter, og la den stå i fire veker til. Kva resultat...

Eg har lese litt om folk i utlandet som hev brukt kvitlauk for smaksetja øl, men eg lurar på om folk har gjort seg nokon erfaringer om dette? Eg har tenkt å lage ein liten batch, 20L på speidel, og det er to forskjellige typer eg vurderar. Den fyrste er ein ale med ein del citra (evt. annan...