Søkeresultater

Jeg har brygget en Belgisk julebrygg som står på gjæringskaret på 11 døgnet. Det har ploppet jevnt og regelmessig i gjærlåsen hele tiden og gjør det ennå. Er ellers vant med at det er over på 4-5 dager, men pleier å la den stå 14 dager før jeg tapper. OG:1080 og beregnet FG:1020. Nå etter bare...

Hei Forum, Brygger en sweet stout som i følge oppskrift skal gjære i  4 uker.  White lab English ale 002. Startet på 18 grader i kjøleskap med temp.controller, men siden omgivelses temp. i kjelleren etter hvert ble lavere, 14.7 grader etter ca 2 uker, så  har jeg  nå flyttet den opp i...

Hei forum, Brygget 20 liter Best Bitter style på søndag. Benyttet 2x 11,5gr SAFALE 04 og gjæringa var igang iløpet av kvelden, på morgenen dagen etter satte jeg dunken i kjeller og reiste på jobb. Hjemme igjen på kvelden oppdager jeg at temperatur er 7grC. Så jeg tar dunken opp igjen i...

Hei forum, Jeg har nettopp satt en 25 liters dunk med Obama Honey Ale fra Bryggselv. Den skal ideelt gjære på 18-20C i 14 dagers tid. Jeg sliter med å oppnå denne temperaturen, det blir enten for varmt eller for kaldt. Dunken ble satt i går i kjeller (stått der et døgn nå) temp ca 12C, vil det...