Søkeresultater

Jeg har forska litt. Jeg vil ikke kalle meg en mythbuster men.. Jeg har forsøkt å lage en flaskebombe med og tilsette mye sukker og heve tempraturen til 40 grader etter 7 dager De heldige kaninene var Patentkork glass 0.7 Skruekork plastikk 0,7 Vanlig kork glass 0.5 20 gram sukker på hver...

Hvem vant testen?

Batchen  har ligget 3 uker på gjæring. tørrhumla 2 ganger  pluss en del passionfruit. Skal flaske om 2 dager med det er overraskende mye grums i ølen. humle ligger både på topp og bunn i ølen. Ølen smaker utmerket men bør jeg bruke et filter når jeg flasker denne gangen. Isåfall hvordan type...

Min siste sommer IPA har gjæret i 7 dager på 17 grader. Idag tørrhumla jeg og skrudde opp til 20 grader. Termostaten kobla ikke ut så når jeg kom tilbake etter 2 timer var batchen på 39 grader :rasende: :bank2: HMMM? Er gjæren nå død? Jeg bruker safale 05. Batchen er nå nede i 20 grader igjen og...

Jeg så på tv at en mann carbonerte sine flasker med tørris. Han brukte dog plastfalsker. Noen som har noe formening om dette. Fikk veldig lyst til å prøve :idea:

Endelig en ny bryggebok . Denne har jeg trua på . :skitbra: http://www.newjelly.com/projectdetail.aspx?ProjectId=648 2 kapitler fra boken GJÆR: https://docs.google.com/file/d/0B6ocM_z798SMRDNNaVI5eU5ILTQ/edit?usp=sharing IPA...

Sliter litt idag men vil gjerne gratulere arrangører og vinnere for et fantastisk NM. Håper Monkeybrew vil legge ut noen oppskrifter. Den Passion Fruit ølen deres  var sinnsyk god.

Jeg leser stadig at oppskrifter skriver sekundær gjæring. Jeg har aldri prøvd dette selv men har det mye og si på smaken at man fjerner gjærkaka etter 10 dager. Da kan man igjen spørre seg om det er stor smak forskjell naturlig og kunstig karbonering? (Gjær i bånn av flasken) Håper på svar fra...

Prøvde en humlesus fra fat igår og det er den første ale på 4.5 pst som var god. Jeg tenkte skulle lage en slik med 5.5 pst. Er noen som kunne tipsa meg på en oppskrift

Mente jeg leste det et sted

Jeg fikk tak i en billett igår(trodde jeg) . Jeg valgte PayPal som betalingsløsning som tjenesten tilbød, men når jeg valgte den stod det at denne tjenesten var utilgjenglig for øyeblikket. Da mistet jeg billetten noe som selvfølgelig er jævla irriterende  :rasende:. Hvis Norbrygg tilbyr denne...

Hei når jeg setter inn data i de forskjellige kalkulatorene for jeg jo helt forskjellige svar. når jeg bruker ibrewmaster får jeg 69 IBU BeerCALC : 92 IBU. Her er det noe som ikke henger på greip. Hvilken kan anbefales??

tørrhumling med humlepose eller skal bare putte pelletene rett opp i batchen? Er litt usikker på hva som er best? Vil humla legge seg på bånn hvis ikke bruker pose?

Brygga en Two hearted ale IPA idag 20 L. Hadde slått istykker starteren  på wyeast posen igår kveld. Når jeg skulle klippe hull på posen idag holdt jeg posen nedover. Det spruta utover alt. Vet ikke hvor mye jeg mista men det var ihvertfall noe igjen. Bør jeg løpe ned til butta og kjøpe en ny...

Har en ut200 som jeg bruker til kjøleskapet. Jeg har målt temperaturen i kjøleskapet og det kommer ikke lavere enn 8 grader. Jeg tror termostaten ble defekt under transport. Hvordan kan jeg koble ut termostaten på kjøleskapet slik at jeg kun bruker ut200 termostaten.

Er målemerkene til speidel riktige?? Jeg mener bestemt at jeg havna på ca 19 liter etter kok (rett under målemerke nr 2 fra toppen) Men etter gjæring og flasking havna jeg på kun 15 liter. Hvor er resten av ølet??? :attevar:

Jeg har brygget en amerikansk weissbier på en speidel. Målet var OG på 1056 og FG 1013 men greide bare 1050 mens fg gikk helt ned i 1005. Kan noen fortelle meg hva smaksforskjellen blir på ølen med disse tallen?

Med håp om å bli god i faget brygging ønsker en pillecocktail anbefaling for å tilsette vørteren . Bruker vann fra oslo Det jeg bruker nå er wyeast gjærmat, men hører jeg trenger kalk zink salt mangnesium  etc

Hei jeg har fryst ned 1.5 liter vørter med OG 1050 som skal brukes til carbonisering av 19 liter øl. Hvis jeg tar utgangspunkt i 8 gram sukker  pr liter øl så kan jeg regne meg frem tile dette hvis jeg visste OG på vannet med sukkret. Problemet er at jeg ikke får noe som helst utslag på OG med...

Hei nå har jeg prøvd og smake på ganske mange weissbier . Status ble at erdinger var suveren i mine øyne. En fantastisk god øl som er en av mine favoritter. paulaner og wheihenstephaner Weizen ble for tunge og for mye smak av gjær Er det noen som vet om god clone oppskrift. Det er så mange...