Søkeresultater

Jeg fant en liten ca 5 liters "keramikk tønne" tilsvarende denne på en bruktbutikk. Tappekranen er laget av tre og er utett og "delvis ødelagt". Diameteren på tappe-hullet på krukken er på ca 3cm(denne demijohn korken sitter perfekt midt i). Kjøpte denne tappekranen på bryggselv. Den var akkurat...

Jeg skal brygge litt idag. vurderte å lage to øl av oppskriften. En sterkøl av det første "meske vannet" og blande inn honning i det andre "sparging vannet". Trenger en oppskrift på noe godt jeg kan lage av ingrediensene jeg har. Har ingrediensene : malt: pilsner malt cara malt 120 EBC black...

Har et par spørsmål angående dyrking av humle : -Hvordan og når planter man humle? Fra frø, stikling? -Hvilke typer humler som vokser enkelt på egenhånd og ikke blir angrepet av småkryp og mikroogranismer etc kan man dyrke i østlandsområdet/oslo? Noen erfaringer? -Hvor kjøper man sorter egnet...

Jeg skal korke noen standard brune 0,333l flasker fra ringnes. Kjøpte en to hånds korkemaskin og kapsler på europris. Spørsmålet er må flaskene være tørre rundt toppen/munningen for at kapslene skal sitte eller har det ingen ting å si? Har printet ut et ark med etiketter. Så det var noen som...

Jeg prøver å forstå litt forskjeller mellom malt og bygg typer/produsenter/roastiness etc. Det er noen dumme spørsmål(Jeg vet sånn halvveis svaret på et par av spørmålene), men prøver bare å forstå sammenhengen klart her. -Produsenter: Feks Bestmalz, Thomas Fawcett weyermann det er...

Lurte på hvor mange gram pr liter tørkede einebær man bruker i en ale(OG:1.060) ved svak(minimal), nøytral, sterk(max) einebær-smak. Lager jeg te av hele, knuste ... bær ? Har jeg dem med bærene i primær? Lurte også på generelt hvor mye krydder(gram, stykk) pr liter det er det rimelig å ha med...

Hei. Jeg prøvde å brygge en bare-korn(all-grain) for ca en måned siden. Endte opp med start sukkernivå på ca sg : 1.045 ( skulle gi potensiale 5-6% abv) . Jeg brukte safbrew s33 og lagde en super aktiv starter og pitchet gjæren. Gjæringen var over på ca kun 24 timer og de 2-3 neste ukene jeg...

Jeg klarte å knekke et europris-saga-termometer(standard pinne termometer) kjøpt på europris rundt 2003-2004 engang i to rett over gryta mens jeg skrapte ut maltekstrakt av en boks. Det jeg lurte på er om noen vet om saga-termometerene fra 2003-2004 innholdt giftige substanser(og om dagens...

Hei. Jeg er en nybegynner. Jeg er ute etter en oppskrift på India Pale Ale basert på maltekstrakt. Ingrediensene jeg har tilgjenglig er: 1,8 kg mørk maltekstrakt fra bryggselv.no spesial maltene smoked malt, chocolate malt, cara munich type 2 humle: 75g Bramlings cross, 50 g saaz Heavy toast...