Søkeresultater

Brygget følgende på lørdag, og lurer på om noe er gjort katastrofalt feil, eller om det kan komme noe positivt ut av det! Tanken er at det skal bli en Belgisk Blonde. Statistics Volume: 15 liters OG: 1054 FG:  Alcohol: 5.4 % by vol. Colour: 9 EBC (Golden) Bitterness: 21 IBU BU/GU: 0.38...

Tenker å lage en IPA basert på ekstrakt og har blitt anbefalt av noen å tilsette krystallmalt, nærmere bestemt 500 gr i et brygg på 20 l hvor jeg skal bruke en lys/pale-ekstrakt. Hvordan tilsette dette? Legge det i en pose og la det trekke mens vannet koker opp, så ta det ut? La det ligge i...

Sitter her og opplever et dèjá vu med noe jeg selv har brygget. Trodde inntil i kveld at brygget jeg lagde ved juletider var infisert/mislykket, men ble plutselig ikke sikker lenger. Hvilken aromahumle er brukt i Fyr og Flamme og hvilken smakskarakteristikk vil dere sette på den?

Prøver ved hjelp av beercalc.dk å lage en oppskrift på Belgisk Wit. Hvis jeg ønsker å bruke maltekstrakt, blir det da riktig å bare sette inn eks Pilsnermalt og Hvetemalt som jeg har gjort her...

Har prøvd meg på et ekstraktbrygg ikveld og lurer hva det blir av dette. Brukte 1750 gr ekstra lys spraymalt 12,5 gr Chinnok og 12,5 gr Cascade i 30 min 12,5 gr Chinnoc og 12,5 gr Cascade i 15 min 12,5 gr Chinnoc og 12,5 gr Cascade i 0 min. Kokt i to kjeler à 2,5 l, avkjølt til 25 grader og...

Nok et spørsmål som sikkert har et aha-svar som jeg ikke ser gjennom brilleglassene mine! For å måle den reelle tempen på vørteren må en ha en føler i den. Hvordan gjør dere for å få den inn i karet, men samtidig få det tett? Karet det er snakk om er et vanlig plastkar med stort lokk, type...

Begge disse selger rør i 2 m lengder, 12-15 og 22 mm. Går det greit å skjøte to slike for å lage en kjøler, eller blir det for kort? Anbefalt tykkelse? Hvor mye jeg skal kjøle ned? Tja - kanskje max 22-24 liter, tror jeg!  :jaha:

Leter og leter, men er ikke i stand til å finne noen oppskrift på dette. Virker som det meste er basert på all grain og kanskje at jeg leter på feil plass! Kan noen hjelpe meg med dette da jeg er helt blank på det med å lage oppskrifter selv. Tenker meg å brygge ca. 20 alt.10 liter og trenger...

Som nybegynner har en, som med alle andre hobbyer, ofte null peiling på hva som menes med mange ting. Det som for en ekspert kan virke som den mest banale ting - kan for oss være et "major problem"! Sukkerlake. Skal snart flaske et nytt brygg og lurer på dette med å bruke sukkerlake. Har nå...

Åpnet i helgen første flaske fra mitt første brygg (ølsett fra bryggselv.no - American PA). Flaskene hadde da stått 13 dager i romtemperatur siden flasking. Brukte en drops pr. 0,5 l så mengde sukker er riktig. Men, ølet var nesten uten kullsyre og i prinsippet helt uten skum. Første glasset...

Har et sånn ferdigsett fra bryggselv.no (American Pale Ale) stående klart til flasking - tror jeg! Har stått tre uker nå og har en OG på ca 1010. Prøvde å tappe over på en vanlig plastflaske og tilsatte en karbo.drops i går kveld. Dette mest for å observere samt prøve meg fram, men: Hvor lang...