Har laget en cider på en vasket us5 gjær.
Vurderer søtningsalternativer.
Lurer på å tilsette gjærbart sukker i cider på 4- 5 grader i håp om å unngå at det gjærer ut.
Gjæren går vel i dvale på en eller annen temperatur?
Det var billig juice i dag:)
Lurer på å lage en halv batch med en slags cider. Har en Hvete-IPA som skal på fat, og lurer på om gjærkaka fra denne funker i en cider. Tenkte å ta ut det mellomste laget fra kaka og la cideren gjære videre på den.
Har også lurt på å eventuelt spe den ut med...
Jeg prøvde å selge disse i sommer med lite hell.
Jeg vil nå ha de bort. Alle med G-kobling.
Fatene er godt brukt og bør sees over.
Har også en fat-kobling. Denne er jeg åpen for bud på, men er vel kanskje verdt noen lapper.
Sendes ikke. Førstemann som dukker opp på Byåsen i Trondheim får...
Har råvarer til en Juleale fra Bakke Brygg, oppskriften ligger her; http://www.brewersfriend.com/homebrew/recipe/view/241585/bakke-brygg-juleale-2015-20-l
Sluttvolum er oppgitt til 20l med 7kg malt. Alkoholstyrken blir da estimert til 7,35%.
Skal brygge på Speidel 20L, og maltmengden byr på...
Jeg har tre fat liggende i en bod.
Disse er uvasket og ikke brukt på lenge. Det er bare ett av fatene som er ombygd.
Kan 200 kr stk være en grei pris?
Har også en g-kobling, ønsker 350 kr for den.
Må hentes i Trondheim.
Førstemann som henter osv...:)
Defekt induksjonsplate gis bort (mot en øl:))
Vet ikke om det går an få liv i den.
Info topp:
https://www.bryggselv.no/Bryggeutstyr/Kjeler-og-meskekar/Tilbeh%C3%B8r/Varmekilder/Induksjon/Induksjonsplate-Pro-3500W-400097-p0000000431
Sendes ikke, så første mann til mølla.
Selges kr 1600 grunnet overgang til nytt bryggeri.
Kjelen er brukt til BIAB ca 8 brygg. BIAB-pose kan følge med.
Info Kjele:
https://www.bryggselv.no/Bryggeutstyr/Kjeler-og-meskekar/Kjeler/Kjele-50L-med-tappekran-og-lokk-400246-p0000000547
Nypris 2295,-
Info Termometer...
Var akkurat i gang med å rigge til kok da Caso-induksjonsplata mi sa poff og gikk i svart.
Om en ev sikring går, vil display virke? Her er alt dødt. ¨
Så da har jeg 25 liter vørter på 65 grader...
Kjedelig.
Tappet en Pale Ale på fat i går. Jeg var litt ukonsentrert og fikk heverten ned i gjærkaken. Utrolig unødvendig. Jeg så det kom uklart øl med gjær et par sekunder i slangen. Hvor kritisk er dette? Bør eller kan jeg i det hele tatt stikke om til annet fat?
Fatet står i øleskap med 5 grader...
Tenkte å brygge en Weissbier i dag. Dette blir mitt 3. maltbrygg.
Jeg brygger BIAB, og skal ha boil size 29 liter som gir ca 25 l batch size.
Tilsvarer da mash amount på ca 38 l startmengden vann?
Utbytte er satt til 65%
Buanes
Etter to ekstraktbrygg satt eg mitt første BIAB-brygg i går. En enkel Pale Ale fra Bakke Brygg. Starta med 29,5 liter, og etter kok vart det berre ca 16 l til gjæring. Det er ca 5 liter igjen i kokekjelen, men synes det var så mykje grums i resten at eg stoppa der.
Skulle eg tappa meir av dette...
Kjøpte malt og humle til en enkel Pale Ale for nybegynner fra Bakke brygg her i Trondheim, men har trolig fått hjelp av småfolk til å tulle bort oppskriften.
Det jeg har er:
Malt til 20-25 l (ble det sagt)
Casade 7,4 % pellets, 100g
Safale US-05 gjær.
Skal brygges på BIAB-utstyr.
Noen som...
Fata ein batch i dag. Det gjekk truleg åt skogen.
Fekk ølet på fat og satt trykk på.
Då var unge lovande ikkje tilstades i eige hovud, og eg byrja riste inn co2 før eg hadde tømt fatet for luft. Kor krise er det? Total krise eller berre krise?
Dette er berre min andre batch, og har vel...
Eg har min andre batch til gjæring no. Den har bloppa i 8 dagar og det har avtatt til 1-2 i min. Tenkte å sjekke oechslevekta. Kan eg tappe rett ut av tappekrana på spannet eller er det skummelt?
Likar ikkje tanken på å opne gjæringsspannet.
Jeg skulle gjerne fått ordnet en enkel løsning på bruk av mine bryggerifat.
Har kjøpt noen ball-lock inn og ut for Corneliusfat, men finner ikke ut av gjengene i disse.
Noen som har en god løsning på dette?
Jeg har en Grundy-kobling lik denne. Noen som vet hvilken JG som brukes på bildet?
http://www.ebay.co.uk/itm/Grundy-Beer-Barrel-Keg-Fitting-Connector-G-type-/160959199117?pt=UK_BOI_Restaurant_RL&hash=item2579ea778d
Eg lurar på kva manometer eg skal velge. Eg har 3 fat, og er usikker på om det held med eit enkelt manometer til ca 8-900 frå ein av nettbutikkane her på berget. Kva ville dykk ha gjort?
Eg har mitt første brygg til gjæring og må få ut fingen :)
Da har jeg fått i orden det meste fra 50L kjele/kjøler til BIAB, kokeplate, ombygd CO2-apparat og flere komplette bryggerifat med èn Grundy-kobling.
Jeg synes det er vanskelig å søke/finne frem til hva jeg trenger av overganger/slanger osv. Hva trenger jeg feks for å få ball-lock inn på...
Nå er fat/co2/kok i boks, men trenger litt basic utstyr.
Noen som vet noe om hva denne denne pakken til 450 kr inneholder og om kvaliteten er ok?
Sent from my GT-N7000 using Tapatalk
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.