Hei!
Jeg har med de fleste bryggene mine hatt jevn og forutsigbar effektivitet. ca. 83%. Litt høyere ved bruk av mindre malt, og litt lavere med mye malt.
Bruker stort sett Maris Otter som basemalt.
Har i den siste tiden prøvd meg på to typer med pilsmalt. Hefeweizen (50-50 pils og hvete) og...
Hei!
Tenkte jeg skulle prøve meg på en kopi av Stone Smoked Porter. Fant oppskriften her http://www.notsoprofessionalbeer.com/2011/09/stone-smoked-porter-homebrew-recipe.html
Etter omregning ser det ut som det trengs 2,5 % peat smoked malt. Er dette nok? Kommer til å bruke "Peated Malt" fra...
Sitter og nyter en #100 fra Nøgne Ø etter en dag på Nærbø ølmesse.
Må si etter all smakingen, ........... Klar til å sprette en Nærbøl fra flaske.... Festivalens høydare....
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.