Søkeresultater

Har brygget 11 brygg med BB 30. 8 brygg med upåklagelig resultat, men for tre brygg opplever jeg samme forløp på en usmak på ølet som kommer etter en tids lagring på fat. Ølet kan vært uferdig i smaken i starten(1-2 uker), men etter en tids lagring utvikles usmak som jeg kjenner igjen som...

Noen som har prøvd å lage noe som ligner på NØ sin Porter. Skulle gjerne prøvd meg på noe litt "mildere" enn stout nå som vi går mot mørkere tider.

Hei Er relativt fersk i bryggerfaget og lurer litt på hvordan jeg skal rigge meg for mitt første ordentlige brygg. Frem til nå er norgesglass benyttet, med varierende hell. På sikt ser jeg for meg innkjøp av Corneliusfat. Men fram til da hadde jeg tenkt å bruke en del tomme cognac-flasker og...