Søkeresultater

Er forholdvis fersk som brygger, og tenkte at jeg for første gan skulle forsøke meg med egenkomponert oppskrift. Har naturlig nok hentet inspirasjon fra andre oppskrifter, men juster litt ut fra hva jeg har av malt og slikt selv. Noen som har kommentarer og gode råd til denne oppskriften? Boil...

Jeg er fersk, og har bare 5 brygg bak meg hvor jeg alene har kontroll på hele prosessen. Mitt andre brygg var en IPA, etter en uke på flaske greide jeg ikke vente lengre. Smaksprøven var langt over alle forventninger, og det var tendenser til jubel selv om jeg var alene i rommet. Aroma var...

Brygger en IPA, men etter kok ble volum en god del lavere enn forventet. Tok sikte på 21L, men endte på litt over 16 L. OG ble 1.071, og ikke 1.061 som var forventet. Jeg har brukt en smackpack Wyeast 1056 som bare er to uker gammel. Vil jeg få problem med gjær på noe vis, og bør jeg tilsette...