Søkeresultater

Hei! Jeg har nettopp kjøpt en bok om hjemmebrygging. I denne boken er det en IPA-oppskrift fra Nøgne Ø. Her skal man bruke en malttype som heter Crystal (20 EBC). Denne malten finner jeg bare som 120 EBC. Kan det være feiltrykk i boka? Og hva betyr EBC?

Hei. Jeg forsøkte å brgge for første gang igår. Da jeg var ferdig med å koke, og fått vørteren oppi gjæringskarret, tilsatte jeg tørrgjær. Det stod " sprinkle over...." på pakka, så det var det jeg gjorde. Det har ennå ikke kommet noe aktivitet i gjærlåsen. Hva er galt??

Hei igjen.. Jeg skal snart sette igang å koke. Kan noen se gjennom min skritt for skrittliste og svare på spørsmål, evnt komme med tips? Øllet skal lages etter denne oppskriften jeg fikk på forumet: 3.8 kg Munich maltekstrakt 100 g Carafa Special Meskes ved ca 66 °C 60 min. 50 g Hallertauer...

5 kg Munich 100 g Carafa Special Meskes ved ca 66 °C 60 min. Hei! Jeg fikk følgende oppskrift på dette forumet: "50 g Hallertauer Mittelfrüh 90 minutter 15 g H. Mittelfrüh 15 min 15 g H. Mittelfrüh 0 min Saflager W34/70 lagergjær, to pakker. Rehydrér i lunkent, kokt vann. Om du brygger med...

Hei! Jeg har gått til innkjøp av bryggeutstyr og ønsker å prøve meg på ølbrygging. Selv er jeg glad i Bayer og ønsker å lage noe som ligner.. Kan noen hjelpe meg med en oppskrift?