Søkeresultater

Jeg skal på besøk til en kar som bor i England, så tenke å dra med noe hjemmebrygget øl fra Norge. Noen som har peiling om dette er lov med hensyn til toll osv? Tanken er bare å dra med et par flasker på 6-7 %. Eller kan man bli huket inn for avhør ettersom det ikke ligner på butikkøl?  :jaha:

Hei! Jeg satt to brygg for en tid tilbake. De har gjæret med us-05 på rundt 16 grader i rommet i en måned. Når jeg skulle flaske begge typene tenke jeg at jeg skulle smake bittelitt som vanlig bare for å få en pekepinn på det kommer til å bli. Men begge ølene smake salt! Jeg har flasket de nå...

Hei! Jeg får besøk av noen tyskere om litt, så da må jeg vel servere hjemmelaget øl tenkte jeg. Dette er folk som spurte om stout er Jägermeister, så jeg tenker at jeg skal lage noe enkelt og lettdrikkelig. Jeg har tenkt på å brygge Kölsch. Er dette et bra alternativ for folk som kun drikker...

Hei! Jeg har tenkt å lage en imperial stout, noe jeg aldri før har gjort. oppskriften jeg har kommet fram til ser slik ut: Imperial Stout Recipe Specs ---------------- Batch Size (L):          22.0 Total Grain (kg):        8.300 Total Hops (g):          110.00 Original Gravity (OG):   ...

Jeg har brygget en porter med OG på 1075 med danstar nottingham tørrgjær. Jeg skal ha brukt nok gjær, men FG ble på hele 1020. Kan dette bli drikkende porter? Den smakte veldig søtt før flasking, så jeg er litt bekymret på hvordan resultatet kommer til å bli. Vil lagring hjelpe? Evt finnes det...

Tittelen sier seg egentlig selv: hva er forkskjellen på porter og stout? Jeg har lett litt rundt, men egentlig ikke kommet opp med noe konkret.  :attevar:

Jeg og en venn har kommet fram til at vi skal prøve å lage en porter(Stout, dark ale??). Jeg har aldri lagd en øl med så høy OG før, og forsåvidt aldri en så mørk i hele tatt. Ser oppskriften grei ut? Skal gjære med danstar nottingham. Jeg tviler på at jeg får 70% effektivitet, men vi får se...

Hei! Har tenkt å prøve meg på en ny IPA. Jeg er veldig glad i bitter øl, men blir dette bare Gale-Mattis og tull, eller kan dette være noe å satse på? oppskriften ser slik ut: Super IPA American IPA Recipe Specs ---------------- Batch Size (L):          22.0 Total Grain (kg):        4.800...

hei Da er mitt andre ekstraktbrygg satt ferdig til gjæring(med krystall og sjokolademalt) :D Jeg har ingen anelse om hva jeg har lagd, men tanken var å prøve å "etterligne" american amber ale oppskriften på http://www.bryggselv.no/products/bryggselv-american-amber-ale-50l Såklart med litt...

Hei! I dag skal jeg brygge et nytt brygg. Jeg har gått lei av bruken av klor siden jeg må skylle så utrolig mye for å få bort lukten, så nå har jeg kjøpt starsan. Det jeg lurer på er hvor mye jeg skal bruke. Gjæringsdunken min er en slik som man kjøper på europris. så hadde tenkt å fylle den opp...

På førstkommende onsdag skal jeg tappe over mitt første brygg.  :skitbra:  Eneste jeg ser på som et problem er at det ligger og flyter masse humle på toppen av brygget mitt etter tørrhumlinga. Er det noen måte å sile det på? Har tenkt litt på å ta en kokt klut over tuten på heverten som "sil"...

Hei Jeg ser på denne linken http://norbrygg.no/forum/index.php?topic=731.0 at det er enkelte typer malt som ikke trenger å bli mesket. hva betyr egentlig det? hva er framgangsmåten? Dette kan høres ut som en plan, siden jeg brygger med maltekstrakt foreløbig.

Hei. Jeg lurte på om noen har noen forslag til hvordan man kan brygge denne ølen med ekstrakt? Det skal være en slags belgisk ale. Recipe Specs ---------------- Batch Size (L):          22.0 Total Grain (kg):        5.000 Total Hops (g):          75.00 Original Gravity (OG):    1.049  (°P)...

Jeg har nå satt mitt første ekstraktbrygg, en IPA. Har brukt 100 g med Cascade. Batchen min er på 22 liter. Jeg Hadde tenkt til å tørrhumle brygget mitt, så jeg har kjøpt inn 100 g amarillo 6,9%. Hvor mye av pakken skal jeg bruke til tørrhumling? Så vidt jeg har forstått det er det bare å kaste...

Da har jeg satt mitt første ekstraktbrygg. Jeg brukte 1 boks med Coopers amber maltekstrakt og 1 boks med coopers light maltekstrakt. Jeg brukte 100 g cascade humle(50g-90 min, 20g-45min, 20g-20 min og 10g-5 min) og danstar nottingham gjær. Problemet mitt er at jeg ikke vet helt hvilken øl jeg...

Hei Jeg har et brygg som står til gjæring(er vel ferdig nå) som jeg stakk til en annen gjæringsdunk siden jeg ikke har flasker enda. Det lukter bra og smaker helt greit(tross at det ikke er kjølig eller har kullsyre). Men om jeg ser på toppen av ølet, så er det noe som ligner på olje. Altså, et...

Hei! Nå har jeg sittet å lest mye på forumet her og fått mye tips og triks om brygging med ølsett. Har  brygget med 6 forskjellige ølsett og utviklet kunnskapen gjennom det. Resultatet blir bedre og bedre, hjemmebrygging har gitt mersmak, men føler det har kommet til et stoppepunkt. Så...