Jeg har vært veldig inaktiv på bryggefronten en stund, men etter purring fra en kompis ble det satt 2 brygg i dag.
Det ene brygget var et ølsett, og jeg forventer et så-som-så resultat. Vi hadde ikke funnet fram noen oppskrift for det andre brygget, så vi ba ganske enkelt karen på Bryggeland i...
Har ingredienser, og lurer på hva jeg skal lage.
Har 1.5 kg lys maltekstrakt
100g Cascade blomst
Wyeast flytende "American Ale" gjær.
Noen som har noen tips?
I morgen så skal jeg flaske en Masodont Ale, og sette en Saison, og en Canadadian Blonde (ølsett).
Får jo da en del slurry fra Masodonten. Hvordan blir det med pitching av dette til disse to nye? Har forøvrig laget en starter til Saisonen som inneholder riktig antall gjærceller og er...
Trenger nå å lage en starter. Skal lage en Saison, med volum 22 lilter, og OG 1.064.
Mr.Malty sier at jeg trenger 258 milliarder gjærceller. Eneste jeg har å bruke til starteren er en 2l. brusflaske. Har prøvd meg litt fram Wyeast sin pitch-rate calculator, men greier ikke å få fram ønsket...
Satt det første ekstraktbrygget mitt i dag. Oppskriften var som følger (fra: Moderne Hjemmebrygging):
Masodont Ale
4 kg uhumlet maltekstrakt fra Moss
48 g Fuggles humle - 60 min koketid
17 g Fuggles - 15 min før kokeslutt
1 ts Irish Moss - 15 min før kokeslutt
23-24 l vann
1 pakke London...
Heisann. Ny til både ølbrygging og forumet her.
Kan nok finne svar på mye av dette i andre tråder, så hvis mod vil slette tråden får han bare gjøre det
Satt det første brygget for 3 dager siden. Brukte kun utstyr fra vinogbar.no
Utstyret jeg brukte:
Gjæringsspann...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.