Hva blir den "egentlige" forskjellen på et overgjæret og undergjæret brygg når alle forutsetninger ellers bestemmes å være identiske ?
-samme vørter
-samme gjæringstid
-samme lagringstid
-samme temperaturer
Eksemplene kan variere fra at brygget med overgjær gjæres kaldt og undergjær gjæres...
Jeg mener å ha lest et sted at volum på meskekar dividert på fire gir et ca. svar på maltmengden. Noen som bekrefte eller avkrefte dette, eller som har et godt svar på hvor stort brygg jeg kan klare i min Igloo 47 ltr. ?
Hei jeg har fått tak i en 70 liters aluminiumsgryte som jeg har montert kran på. Brygget i den i dag. Veldig fornøyd, MEN er det noen som har gode tips om rengjøring? Merker at ting setter seg litt bedre enn på rustfritt, og man skal jo ikke bruke krystallsoda eller lignende stoff. Man bør jo...
Koking av vann er energikrevende og tar ganske mye tid, særlig hvis energikilden er moderat. De fleste varmtvannsberedere er i dag laget av rustfritt stål og ofte er ledningsnettet defra i plast (rør i rør). Det betyr at de fleste har ferdig oppvarmet vann fra 50 - 70 grader ferdig i springen...
Hei, jeg har fått tak i 150 nye 0,5 liter ølflasker (brun) uten pant beregnet for bruk med "crown twist off caps". Poenget er at jeg fikk med et par hundre twist off korker, og de er ganske kule når du skal "sprette" flasken. Kunne derfor tenke meg noen flere på sikt, men det ser ikke ut til at...
Ser at det er mange flinke bryggere på forumet da jeg har surftet en del rundt på ulike fora.
Jeg tulla litt med måling av OG (var ikke klar over at riktig OG måles ved ca. 20 grader) og kokte derfor brygget så lenge at OG endte på 1075 på et brygg på 15 liter. Det er greit nok, men jeg syns...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.