Søkeresultater

Er det noen som har en forklaring til dette fenomenet? Skulle flaske 20 liter med en IPA som har stått til gjæring i tre uker. Tok en prøve av brygget og la merke til at det luktet og smaken minnet om Saisonen jeg brygget for en tid tilbake. Litt jordaktig, bare mer bitter. Gjæringsbøtta og...

Har lyst til å brygge en Kølsch på ekstrakt og steeping, men finner ikke noen gode oppskrifter for ekstrakt. Jeg vet liksom ikke helt hvilke korn typer jeg kan bruke i en Kølsch som egner seg til steeping, og hvor mye som bør brukes. En annen ting jeg lurer på er når man setter opp en oppskrift...

Har akkuratt kjøpt noe cider gjær som viste seg å være litt gammel. Men vil allikevel prøve å sette en starter på den. Når jeg bruker mr. malty , så sier den at jeg må bruke to pakker og 1.63 liter med starter. Den sier også at jeg trenger 149 billioner celler. En pakke fersk cider gjær skal...

Skal brygge min første Wit til helgen med appelsinskall, korianderfrø og kamille. Det jeg lurer på er, skal jeg la disse tilsettningene være i brygget hele tiden fra brygging til flasking? Eller skal de kun være i vørteren under koking frem til brygget er kjølt ned? Må jeg bruke noen form for...

Hvis man bare skal ha en pakke flytende gjær hos V&B, må man da betale 88 NOK for å få den sendt? Eller sender de den per brev når det er snakk om så små forsendelser? Synes bare det er høl i huet å skulle betale så mye for å få tilsendt en pakke gjær. Hvis de sender per brev, hva gjør man når...

Hei. Har bare et spørsmål ang. en gammel gjæringsdunk i plast. Hadde tenkt å flaske et brygg i dag, og det eneste jeg har til å bruke for å blande inn karbonering sukker er en gammel gjæringsdunk. Da jeg tok av lokket så kjente jeg en vond lukt, og jeg så også at den trengte en grundig vask og...

Har sittet en stund nå og lett etter hva boka koster å kjøpe herfra for medlemmer, men finner ingenting. Kanskje jeg er blind på begge øyer. Hva koster "moderne hjemmebrygging" for medlemmer? Mvh

Hei. Hadde tenkt å sette et nytt brygg til helgen (20 liter), men er nå usikker på om gjærpakken jeg kjøpte er litt gammel, og at jeg kanskje trenger enda en pakke. Jeg skal sette en saison og har derfor kjøpt en pakke med Wyeast french saison, som jeg hadde tenkt å sette en starter på. Denne...

Bestilte nettopp varer fra Humle.se for 307 kroner, men så la jeg merke til at det kom fraktavgift på 311 kroner.  :o Er dette normalt fra Sverige, eller har jeg blingset på noe? Synes det ble veldig dyrt, hvis dette er vanlig tror jeg ikke jeg kommer til å bestille derfra igjen. Moms og...

Sitter å leker meg med en oppskrift på saison, og lurte på hva folk tror om denne oppskriften. Det blir et ekstrakt brygg med steeping av cara pilsen. Blir å bruke Amarillo til bitter siden jeg har litt liggende igjen fra forrige brygg. Føler for å gå for Wyeast 3711 French Saison siden denne...

Er kanskje litt nybegynnerpost for noen, men jeg har lyst til å fortelle om mitt første brygg. Mitt første brygg bestod av: -1 Muntons Continental lager                                         -2 kg. Muntons light spraymalt                                         -60 g. Cascade humle blomst  ...

Hei. Hadde planer om å sette et nytt brygg i dag, men Crystal malten jeg bestilte for over en uke siden har ikke dukket opp. :( Derfor lurte jeg på om det er noen i Stavanger/Sandnes området som kunne tenkt seg å selge 250-500 gram knust Crystal malt hvis de har noe liggende til overs? Håper...

Hei. Jeg prøver å planlegge mitt neste brygg som skal være en IPA, basert på ekstraktbrygging. Nå er jeg helt fersk, og har for liten kunnskap til å kunne sette opp en slik oppskrift. Så jeg håpte noen ville vært behjelpelig med å skrive en oppskrift jeg kunne fulgt/gått ut i fra, slik at jeg...

Hei. Jeg holder på i skrivende stund med rengjøring og sterilisering av flasker. Men jeg har et spm. ang sterilisering i ovn. Jeg har bakt flaskene mine i ovnen på 125 grader i 15 min. Når jeg tar de ut setter jeg alu folie over toppen. Men jeg la merke til etter en stund at det dannet seg...