Søkeresultater

Hei! Som følge av den pågående "maltkrisen" i Oslo-området, har jeg bestemt meg for å prøve meg på brygging med ekstrakt. Det er lite informasjon om humlen som ligger i ekstrakten på Cooper's hjemmesider annet enn at Styrian Golding er lagt til som late hops. De oppgir en IBU på 15 (620 IBU i...

Jeg lager gjærstarter av en pakke Wyeast American Ale (1056). Den er fra 25. august 2008 og har vært lagret i kjøleskap hele tiden. Pakken este mer enn normalt før jeg knuste posen inni. I bunnen var den ca. 4-5 cm bred. Det var liten reaksjonen i ett døgn etter at jeg smakket pakken. Da jeg...