Har noen spørsmål når det gjelder bryggen ved bruk av coopers stout maltekstrakt.
1. Har hørt at man istedet for å bruke et kilo sukker med maltekstraktet, at man skal erstate sukkeret med maltekstrakt istedet. Er det da mulig å kun bruke en boks 1.8kg maltekstrakt,med ca 10-12 liter vann...
Hei! Jeg har lest at kravene for antall prosent av malt i øl, variere fra land til land. Jeg har hørt at kravet i Sverige er på 51% malt, mens i Japan er det 67%.
Hva er kravet her i Norge?
Jeg lurer også på hva kravene er i andre land som USA, England, osv!
Takk for alle svar!
noen spørsmål om brygging
1. Kan man tilsette gjær i alkoholfritt øl man har kjøpt i butikken for å få vanligt øl? Altså øl med en vis prosent alkohol
2. Hvordan fjærner man gjær fra ett ferdig brygget øl, slik at produktet blir klart?
3. Burde ikke brennevinsprodusentene i såfal bruke denne...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.