Søkeresultater

  1. A

    Frakting av vørter / øl under gjæring

    Tenkte jeg skulle brygge litt på hytta kommende helg. Har da følgende utfordring: frakt av gjæringskar hjem. Det betyr 6 timer + i bil. Tenkte på to muligheter: 1. Brygge og kjøle ned vørter. Oppbevare nedkjølt vørter i desinfisert kar noen dager og frakte dette hjem for så å tilsette gjær når...
  2. A

    Bitterhumle

    Etter det jeg har forstått så vil humle tilsatt ved kokestart (60 min eller mer) gi bitterhet til ølet og lite annet. Da vil det jo økonomisk sett lønne seg å kjøpe den humlen som har mest % alfasyre og som koster minst. Stemmer dette, eller er det forskjeller på bitterheten som de ulike...
  3. A

    Tørrhumling vs humling ved flameout

    hei, jeg er relativt ny i gamet med noen få brygg under panseret. Lurer litt på det med tørrhumling. Hva er fordelen egentlig med å tørrhumle ? Vil det være noen forskjell på å tørrhumle kontra å tilsette litt mer humle ved flame out ?
Tilbake
Topp