Søkeresultater

Heisann! Har en svoger med diabetes i Ungarn, hvor insulindoseringen er litt mer begrenset enn i Norge. Derfor blir han alltid glad når vi tar med Aass Lite til ham, siden det har mye mindre karbohydrater og derfor går mer overens med hans tilstand. Er det noen her som har noen erfaringer...

Heisann, Satte en lager til gjæring 9/7 i gjæringsskap på ca. 11 grader, med ca. to og et halvt rør med WLP800. Da var OG 1.052. Batchen er på 10 liter. To uker senere var SG 1.028, og det er den dæggern meg i dag også... Kan jeg eventuelt slenge oppi mer gjær? Den smaker innmari godt, så blir...

Heisann! Har brygget en patersbier (gjæringstemperatur 22 grader) og en pilsner (gjæringstemperatur 12 grader). Etter endt gjæring slang jeg i sukkerlake, 6 gram per liter, og satte til karbonering. Problemet var bare at jeg satte dem rett i anbefalt lagringstemperatur, 12 grader for...