Søkeresultater

Hei. Jeg skal gjenbruke gjær for første gang denne helgen. Dvs jeg skal flaske ett brygg på fredag og gjenbruke gjæren på mandag. Dersom jeg tester en miniflaske på mandag før jeg bruker gjæren for andre gang, vil jeg da kunne merke om det er infisert, eller kan infeksjoner som skyldes...

Hei. Ganske ny ekstraktbrygger her. Skal brygge i kveld og tenkte å lage en brown ale. Får ikke brygget så ofte og derfor jeg trenger litt hjelp til å lage en suksessoppskrift. Her er det jeg har tilgjengelig: (tenkte å sette ca 12 liter til gjæring, har 25 liters gryte) Lys DME (har vel ca...

Hei. Har kun erfaring fra ekstraktsett/kit og tenkte jeg skulle ta ett steg videre. Planen var å koke opp 1,5 kg uhumlet maltekstrakt (lys og/eller amber) fra Vestbrygg, blande i humle under koking, blande i 0,5 kg spraymalt og Us-05 rehydrert tørrgjær. Det jeg lurer på er: Hvor mye vann skal...