Hei
Kjøpte en maltblanding fra olbrygging.no. Den ble kjøpt før jul en gang pga. meget lav pris.
Maltblandingen er i utgangspunktet tiltenkt en stout som f.eks Guiness.
I utgangspunktet er stout litt i kraftigeste laget for meg og mine bryggevenner.
Er det noen som har noen triks for å...
Hei
Satte sammen en picnic tappekran med alt for stor slange. er det noen som har prøvd å redusere flow, med ventil eller noe?
Har et øl med mye kulllsyre som jeg sliter med å tappe, selv på meget lavt trykk.
Hei
Vurderer å prøve meg på et ekstraktbrygg og lurte på om noen har noe tips til å lage "spesialmalt" av basemalt.
Tenker da f.eks brenne malt i stekeovn for å få litt mer smak i ekstraktbrygget..
Tenker å bruke lys dme i hovedsak.
Har Maris Otter pale malt liggende
Hei
Satte til gjæring en 4-5liter batch på mandag for snart en uke siden. brukte en pakke Nothingam Ale yeast
Står i et spann uten gjærlås men med løst lokk. Temperaturen har vært 18-20 grader.
Synes det er så lite aktivitet oppi der nå. Er omtrent ikke skum lengre ligger bare et tynnt lag...
Hei
Har lyst å prøve meg på prøve meg på ekstraktbrygging, for å spare tid og for å ha flere ben å stå på.
Har brygga noen ølsett med både gode å dårliger resultater.
Ser det er en del som mesker spesialmalt i forbindelse med ekstraktbrygg, hvordan blir det å bruke basemalt til dette? Må jo...
Hei
Det ble brygget et Muntons Nut Brown Ale ølsett Fredag 17. juli.
Hadde ikke stort nok gjæringskar så det ble fordelt i to mindre bøtter.
Innholdet i begge bøttene gjæret tilsynelatende bra etter en-t0 dager, men nå ligger det tyjukt skum i den ene og omtrent ingenting i den andre bøtten...
Hei
Hvordan måler dere opp flytende malt ekstrakt?
Lurer på å kjøpe 15kg dunk, men vil ikke bruke hele med en gang.
Noen som har noen lure triks?
Sette dunken i varmt vann en stund for så å veie opp med vekt?
Hei
Brygga et billig ølsett for 4-5 uker siden nå. (Brewmart dansk pilsner)
Det ble stående å gjære rundt 3 uker før det ble flasket, vi gjorde som normalt og karbonertte med sukkerbiter tilsvarende ca 6g per lter.
Øllet har omtrent ikke kullsyre. Ved tidligere brygg (St-Peters IPA, Gerodie...
Hei
Brygget et Geordie Lager sett fra europris for en tid til bake stiden. Dette er ølsettet som følger med i Europris sitt startsett.
Sitter å drikker dette nå, og vil si det er godt drikkende etter ca en uke på flaske. Vi brukte brew enhancer fra europris i stedet for sukker og dete er...
Hei
Har satt to ølsett nå og vurderer å prøve meg på noe slikt
http://norbrygg.no/2007/04/14/ekstraktbrygging/
Ønsker å lage et godt humlet sommer øl, (Hansa IPA lignende for eksempel?) dvs ikke veldig kraftig.
Hvilken humle er å anbefale til dette?
Ønsker å gjøre dette så enkelt som mulig...
Hei
Sitter her og fundere litt.
Dersom brew enhancer (tenker da på europris sin, siden det er lett og få tak i) består av hodesakleig sukker og malt, kan en da bruke dette som dme til en liten batch f.eks 2 kg til 5 lite øl.
Altså erstatte tørrt malekstrakt og evt tillegsukker med brew...
Hei
Jeg og en kompis tenkte vi skulle begynne å brygge øl.
Vi begynte med et st.peters IPA sett fra europris.
Når vi skulle holdt på med dette leste jeg feil i instruksjonene og fyldte på et par liter ekstra vann.
Nå har bryget stått i gjæringskaret i 10 dager, det slutta å lage lyd i...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.