Søkeresultater

Hei Har hatt en ale på dunk i 26 dager. De første to ukene gjøret den på ca 23 grader og etter det har den stått i kjelleren på 15 grader. Brygget ble tappet om da jeg satte det i kjelleren. Jeg var nede og smakte på brygget i dag og jeg syntes det var en sur ettersmak i brygget som ikke var...

Hei Jeg har akkurat tatt pilsen min ut av kjøleskapet og ut i et rom som holder 18 grader. Dette ble gjort for fordi jeg trenger kjøleskapet til en dunk med pale ale som er ferdig gjæret. Planen er at alen skal stå to dager i kjøleskap for klarning og deretter tappes på flaske. Når alen  er på...

Hei Jeg har bestilt ingredienser til pils fra petit, men de ble liggende en måned og nå vil vi heller lage juleøl. Brygget skal settes tirsdag 2/11 så vi har ikke tid til å bestille flere ingredienser fra petit. Hvordan jule-opp dette brygget? Vi brygger med minimesk. Vi har nå: 2 kg lager...

Hei! Saken er at vi har ingredienser til å sette en dunk med pils. Men ikke noe sted med tilfredstillende temperatur, dvs rom med 14 grader eller midre. Noen som har erfaringer med pilsbrygging på høy  temperatur? Blir det godt øl av slikt? Vi kan eventuelt bruke en alegjær, type...

Hei Vi er tre nybegynnere som akkurat har fullført vårt første brygg med oppløftende resultat! I vårt andre brygg ønsker vi å lage en Indian pale ale. Er det noen som kan hjelpe oss med en oppskrift som passer til ekstraktbrygging. Hilsen Erik