Søkeresultater

Brygget 25 liter tysk kølsch på søndag, var nøye med renhold og alt virket bra. satt gjæringsdunkene i kjølesapet justert med stc-1000 til 16grader som anbefalt. kom hjem etter jobb igår, og da luktet det faktisk ganske godt. altså det luktet riktig på rommet hvor karrene står. mens når jeg var...

Jeg har en pale ale stående til gjæring i 20 grader. den har stått å gjæret i 14 dager nå, og skal egentlig tappes etter 14 dager, men målte gravity idag og landet på 1020, det er jo litt for høyt til tapping. sikkert et umulig spørsmål, men er nær snart? altså den lå på ca 1050-1060 når...

Kom over en kasse med tomme 0.33 flasker på kjølerommet her om dagen. ser på flaskene at de hadde best før merking i 2002. de var tomme men aldri blitt skyllt eller rengjort. kan disse rengjøres på et vis og fortsatt brukes? eller har toget gått etter så mange år?

Hei. Fant ut at den gjæringsbøtta fra bryggselv ikke passer i kjøleskapet jeg har tilgjengelig. Det er for høyt. Noen som har noen tips til gjæringsbøtter som er litt mere kompakte? Brygger 25 liter og karret der er 30, så kan gå får et litt mindre. Noen tanker?

Jeg er ganske ny i Gammet, og satt min første batch med amerikansk IPA igår. ser ut til at det er so far so good. men jeg merket at temperaturen under mesking datt rimelig fort, selv med isolasjon utenpå måtte jeg hele tiden fyre opp litt på plata. så det jeg tenker er kan dette være løsningen...