Søkeresultater

Hei og hå! Har prøvd meg på et surøl for første gang og oppskriften ble Gahrs Oud Bruin fra boken 'Den Norske Ølrevolusjonen'. Oppskriften er som følgende: 22,5 liter OG: 1068 FG:1012 5kg Pilsnermalt 350g Munchenermalt 400g Crystal 400g Special B 32g East Kent Goldings 1/2 tab. Protafloc 1tab...

Hei godtfolk! Fikk smake et hjemmebrygg i helgen som var tørrhumlet med Mosaic, og det syntes jeg luktet og smakte fortreffelig! Tenkte med en gang at jeg ville lage en IPA som iallefall hadde Mosaic som tørrhumle. Tanken har vært å erstatte noe av caramalten med Munich og Vienna for å få et...

Hei og hå! Fikk lyst å prøve meg på Gahr sin amber ale;"Kjuagutt" http://www.7fjellbryggeri.com/brewourkjuaguttamberale men jeg mangler bitterhumlen Horizon som viser seg å være vanskelig å få tak i. Har et lite arsenal av andre humletyper, men vet ikke om noen gjør jobben med å erstatte...

Hei og hå! Har laget Gahrs sin nydelge APA som har stått 14 dager i 20 grader og er nå bært ut i garasjen som kanskje er rundt 5 grader. Smakte en flaske i går(19 dager siden det var tappet) og det var et vakkert øl, men følte det var noe flatt. Karboneringen er absolutt til stede, men er noe...