Søkeresultater

Skulle oppi med 17g Magnum ved kokestart og presterte å glemme det! Kom på det etter 50 min kok. Kan jeg nå legge Magnum oppi og koke den i ca 60 min og justere avdampingen med vann for å oppnå rett antall liter?

Heisann folkens! I et forsøk på simultankapasitet forsøkte jeg å både brygge en saison og flaske en wit samme dag. Dette resulterte i at jeg glemte å ha aromahumlen i siste 5 min av kok. Jeg innså dette først da nedkjølingen av vørteren var nesten ferdig og i litt panikkslagen skrekk slapp jeg...

Skal hive et julebrygg ihop nå straks, og satser på å sprette første flaska sjølvaste julaften. Hva tror dere om følgende oppsett? Malt 5 kg Pale Malt 500g Munich Mørk, 25 EBC 500g Caramalt, 30 EBC 500g Caramel Malt Ekstra Mørk, 120 EBC Totalt: 6.5 kg Humle 13g Chinook, 11,3%, de siste...

Heisann! 18/8 brygget jeg en pilsner og brukte Wyeast Urquell ferskgjær. Denne fikk jeg for halv pris da datoen var 7/4-15. Pitchet som normalt og satt i bod på 13 grader... så viser det seg "plutselig" neste dag at tempen i boden er blitt 18 grader. Panikkflytting til temperert skap på 12...