Søkeresultater

Jeg brygger Austmann Juleøl Spesial (20 L fresh wort kit) nå, med SafAle BE-256. Den har stått og gjæret fint på ca. 20 °C i snart to uker, OG var 1.061. Jeg vurderer om jeg skal gidde å cold-crashe før flasking, eller bare la den stå litt til og tappe rett på flaske med karboneringsdrops. Er...

Hei! Dette er mitt aller første brygg, og jeg har kastet meg ut i Muntons Flagship Kölsch. Jeg følger oppskriften så godt jeg kan, men har sett på utenlandske forum at flere synes ølet ble mørkere enn forventet – nesten som en bitter i stedet for en lys Kölsch. Brygger i et vanlig 30 L...