Søkeresultater

Har en IIPA på gang, OG 1096 og estimert FG var 1024 med 1028 London ale, som skal ha en attenuation på 73-77%. Etter 10 dager er jeg støkk på SG 1030, som er en attenuation på 69%. Jeg var nok litt dårlig på luftinga (både mesk og gjæringstemperatur skal være ok). MAO er det jo mer gjærbart...

Hei, Jeg satte en juleale jeg fikk anbefalt for nesten tre uker siden. OG 1054 og FG skulle være 1013, med safale05. Etter to ukers gjæring stoppet det hele på 1025. Etter diverse råd forsøkte jeg å tappe over i sekundærdunk, og hadde på en smack-pack med Wyeast1056. Dette har nå stått i 6...