Søkeresultater

Har akkurat satt «Love in a canoe» fra Bryggselv på Fermentasaurus. OG 1,044. Pitchet 2 pk rehydrert S-189 på 10 grader og har satt temp controll på 9,5 grader iht oppskrift. Har lest side opp og ned om diacetylrast (min første undergjæret) og funnet at det er veldig mange veier til Rom (eller...

Har en Ipa som har stått 2,5 uke på gjæring. Regner med det ikke er for sent å tørrhumle 4-5 dager før flasking?

Er det fordel å utsette 15 min humlen noe ved bruk av motstrømskjøler? Tenker på at vørteren da blir stående noe lengre med høy temp etter kok før siste slump blir kjølt på vei ut av kjelen. Trekker vel da noe mer bitterhet av humlen? Prøver også å la det setle seg litt etter wp men dette...

Enkel og grei løsning for duggfri garasje/ kjeller ved brygging. Ta hull i en stor murerstamp som går utenpå gryta, sett den opp ned oppå hankene på gryta og stapp inn slamsugeren. Ikke et eneste puff av damp på avveie. Sett slamsugeren på utsiden.