Søkeresultater

Jeg satt en starter på Vermont Ale for en tid tilbake. Fikk ikke tid til den planlagte bryggingen og satt starteren i kjøleskapet. Har oppbevart denne i en tett flaske. Hvor lang holdbarhet har en starter i kjøleskap, er det fare for infeksjon når denne har stått en stund med vørter?

Hei. Jeg flasket en Imperial Stout 16 august. OG på 1093, FG på 1022. Gjæret med Safale S-04. Den har nå stått tre uker på flaske, men viser foreløpig ingen større tegn til karbonering. Burde jeg tilsatt ekstra gjær ved tapping, eller bør jeg bare smøre meg med litt tålmodighet?. Vet at...

Har en batch med hveteøl som har stoppet på 1020. Prøvde for første gang Mangrove Jack`s M20 Bavarian Wheat. Jeg pitchet nok gjær, luftet vørter osv. Har forsøkt å røre forsiktig i bunnen av karet uten resultat. Noen som har noen tips? Pitche ny gjær? Kan dette flaskes, eller blir det...

Er det noen her som har erfaring med å bestille HopShot CO2 extract? Finner ingen norske nettbutikker som har dette. Tenkte å lage noe Heady Topper lignende, og i denne brukes det ingen humle i kok, kun Hopshot til ønsket IBU.

Hei. Er det noen som har erfaring med å bare bruke late hopping ved brygging? Jeg kan jo da øke mengden humle betraktelig, og samtidig oppnå samme IBU. Noen erfaringer?..